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金丝小枣结果树标准化生产六项配套技术

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:29

一、修剪
　　1.1冬季修剪。针对枣树树体结构上存在着树体过高，上部和外围枝条过密、造成内膛光照不足、结果部位外移,枣果品质下降，管理不方便等问题，要采取以下措施：采取开心树形，去掉上部遮光的大枝，降低树高1~1.5m，使树高控制在3.5m左右，对外围一年生枝过密、过多的适当进行疏除，每主枝留一个延长枝，修剪后达到上稀下密、外稀里密的合理树形，使得上光下达、外光里达，达到全树通风透光、立体结果，增加产量和品质。
　　1.2夏季修剪
　　枣树生长期间，各级枝上萌发的无用芽及嫩枝梢及时抹去。开甲前和座果后各进行一次夏季修剪，对各级主侧枝上的发育枝有发展空间的保留，对无发展空间的新生枝条全部疏除，对不做主枝延长枝和大型结果枝组用的枣头，有一定空间的留2-4个二次枝短截。开甲前精细夏剪可确保座果，开甲后20天精细夏剪可增大果个，减少生理落果。
　　二、施肥
　　生产优质枣果，必须做到科学施肥，合理施肥。
　　（一）   基肥：于上年秋季打枣后或第二年春季发芽前进行，一般株施充分腐熟的有机肥100斤左右。
　　（二）   春季追肥：于枣树发芽前的4月，每株枣树专用肥（N:P:K=16:10:14）1.5-2.5）斤。
　　（三）   幼果膨大期追肥：于7月5日—15日每株追施枣树专用肥2-3公斤，可增大果个，减少生理落果，提高品质。中国苗木网,www.999miaomu.com
　　（四）   叶面喷肥：枣树展叶后至5月下旬，可结合喷药每间隔7-10天喷施0.3％尿素一次，开甲后至采收前每间隔10天左右喷施一次0.3％-0.5％的磷酸二氢钾或1000-1500倍的2116等叶面肥一次。
　　（五）   浇水：一般一年浇水2-4次。4月中旬前开始发芽时，浇催芽水；5月下旬至6月上旬开甲前浇助花水；7月上旬枣树正值幼果迅速生长阶段，需水量很大，浇促果水；11月上中旬浇封冻水。
　　三、病虫害综合防治
　　搞好果园卫生，早春刮树皮、翻树盘、清理杂草、落叶、烂果；提倡使用粘虫胶、杀灯物理灭虫灯物理灭虫技术；禁用高毒高残留农药，有节制的使用中毒低残留农药，优先采用低毒低残留农药。
发芽前，喷3-5波美度的石硫合剂一次，发芽后至麦收前，主要以防治绿盲蝽象为主，可兼治食芽象甲、枣瘿蚊、枣步曲等害虫。一般分别在芽长0.5厘米、3厘米、5厘米，5月底各喷一次农药，具体喷药时间以观察绿盲蝽象有无危害嫩叶和花蕾为准。发现有为害时喷药防治，药剂可选用吡虫啉、氢戊菊脂、氟氢菊脂等对幼叶和花蕾没有危害的药剂，喷药时以25-30℃的气温农药发挥效果最好。
　　防治红蜘蛛需麦收前喷一遍药，麦收后连续喷3次左右，关键是及时喷药，在没大量发生时喷药，大量发生后喷药效果较差，且需连续喷药2-3遍才能达到防治效果。

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　　浆烂果病防治：注意6月底开始喷第一遍杀菌药，以后间隔10天喷一次杀菌药，至采收前15-20天停止用药，才能达到防治效果，药剂可选用：多菌灵、甲基托布津、金库、乙磷铝、粉锈宁、腈菌唑、大生M-45、波尔多液、枣得利、果病净、果然好、农哥、轮纹快克等，喷药时交替使用。
　　四、保花何果技术
　　（一）适时开甲：金丝小枣树花开30—50％开甲，甲口宽度依树势的强弱、大小而定，一般以0.5-0.8厘米为宜。
　　（二）甲口保护：开甲后的1-2天涂抹一次50倍的乙酰甲胺磷或辛硫磷，以后间隔5-7天涂抹一次，至愈合为止。也可涂抹果树伤口愈合保护剂1-2次。
　　（三）花期喷激素、微肥、清水：开甲后的1-2天喷一次15-20毫克∕千克的九二0，间隔3-5天再喷一次。喷九二0时可混加尿素、磷酸二氢钾或硼砂，可提高座果率。花期如果过于干旱，可于下午4时，间隔1-2天喷1-2天喷1-2次清水以提高座果率，也可浇小水一次。
　　五、采收前防落果
　　（一）防止采前落果主要是增强树势，平衡施肥，弱树、病树采前落果重，壮树落果轻。

　　（二）于采收前40天、20天各喷布一次10-20毫克∕升的萘乙酸，可减轻落果。
　　六、适时采收
　　采收期注重收听天气预报，注意及时采收。金丝小枣用于鲜食的可于脆熟期要收、销售。以减轻后期采收压力。

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　　完熟期采收：近年来，采收期常遇阴雨天气，造成浆烂果严重，可启用各种烘干设备进行烘干处理，如不能及时烘干，可存入冷库，待天气转晴后再烘干或晾晒。

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