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日本大白豆的栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:28
    蚕豆在种植历史较早,但大部分都在路边沟旁种植,常以嫩豆粒和成熟的种子作蔬菜食用,种植规模不大,且零星分散。由于近年来农业结构调整和出口贸易的需要,种植面积不断增加,特别是日本大白豆种植有了一定的面积,就此对其栽培技术作一简要介绍。 蚕豆在种植为越年生草本植物,根系发达,茎直立方形中空,自根际萌发分枝,主侧枝大致相同,叶互生为偶数羽状复叶,花腋生,总状花序,翼瓣基部各有一大黑斑,每个花序有2-6朵花,一般第1-2朵花多数能结荚,其余花结荚率很低,荚长6.6cm-14cm,扁圆筒形。种子发芽年限较短,最多保持2年。 蚕豆生长适应土壤范围较广,一般土壤均可栽培,但要求土层深厚,排水良好,切忌连作,才能丰产。蚕豆是异花传粉作物,留种的不同品种应做好隔离,防止自然杂交而降低纯度。 蚕豆种子在5-6℃时开始发芽,生长最适温度为16℃,最高温度为25-30℃,幼苗能耐-4℃的霜冻,但遭受-5—-7℃冻害时,仍能从主茎基部发芽,重新生长。蚕豆在15℃以下分化花芽,花由下而上开放,在下部豆荚迅速发育时,上部才开放的花往往不能结荚,故可行摘心,集中养分,减少落花。 日本大白豆适宜在10月中下旬播种,水稻茬也应在10月底前种植,每亩用种量10kg左右,密度行距50cm,株距30cm,每穴播2-3粒,播种前先用水浸种一夜,做到吸水适中,然后拌磷肥(每亩10kg左右)播种,并且做到随拌随种,不能隔夜。播种深度为7-10cm,不宜太浅,以增强抗寒能力。 日本大白豆的田间管理应做好施肥、摘心、防病等三项主要工作。
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    一、施肥:在播种出苗后,每亩施磷肥25kg,盛花期亩施复合肥20kg左右,初荚期亩施尿素5kg。

    二、摘心:一般在11月中旬至12月初,主茎在10cm以上时,并且下部已见分枝,应对主茎进行摘心,由于主茎不结荚或结荚较少,为促进分枝发生,直至开春后,发现主茎存在仍要打掉顶心,留3-4个分枝结荚,并在开花时摘除无效分枝。在果荚开始膨大时,对结荚分枝也应摘除顶心,做到留果荚3-4层,以促进已留果荚形成和膨大。

    三、防病:由于日本大白豆的锈病发生较重,因此必须开好田间沟系,做到沟系配套,排水畅通,雨停水干,降低田间湿度,减轻病害发生。一旦发病,分别于初花期、盛花期、初荚期用1000倍粉锈宁液进行三次防治,控制病害,保护有效叶面积,促进籽粒充实。并要注意预防前期草害和后期蚜虫、潜叶蝇等病虫发生为害,才能夺取大白豆的丰产丰收。 (记者 佚名)
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