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大头菜栽培技术要点

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:26
     大头菜以地下根膨大部分为食,肉质坚实,品质佳,适宜炒食或腌制食用。
    1、品种选择:以普通种和巨型马龙种为主。普通种大头菜根球略小,肉质细嫩,纤维少,香而脆,品质好。马龙种叶小而浓绿,根球特大,产量高达5000余公斤/亩。
    2、播种适期:本地区于7月下旬至8月下旬之间播种,直播或移栽均可。
    3、合理密植:直播方式,普通种亩留2.5万株左右;移栽密度25cm×15cm,亩栽2万株左右;马龙种移栽密度45cm×50cm,亩栽3000株左右。
    4、肥水管理:大头菜移栽定植后,需立即浇活棵肥。在大头菜生长发育期间,要勤施薄优质有机肥和氮磷钾完全肥。一般每15-20天施一次,连施3~5次,每次每亩用氮磷钾复合肥5-10公斤,配施薄人粪尿带水施肥。在地下根迅速膨大期,亩施磷酸二氢钾3~5公斤,每7~10天喷施一次800倍的蔬菜专用型高美施有机腐殖酸活性液肥或500倍植物活力素、5000倍皇嘉天然芸苔素混合液等连喷3~5次;并保证有充足的水分均匀供应,切忌时多时少,土壤开裂。
    5、病虫防治:幼苗期要注意防治蚜虫和病毒病,可叶面喷施1~2次2500倍蚜虱净、800倍病毒A混合液进行防治。膨大期要注意防治菜黄螨、根腐病等,可叶面喷施1500倍液农地乐、2500倍液恶霉灵混合液进行防治。 苗木网,999miaomu.com
    大头菜主要以腌制品销售,扩大生产须与加工企业联手,才能创造更高的效益。
 
                                                       中国农业网编辑
(记者 佚名)
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