天麻四下池伴栽技术

　　种麻的选留与贮藏

　　选留顶端箭芽饱满、新鲜、肥土、无伤痕、无病虫害且重量在200g左右的箭麻、经摊晾，表皮水分晾干以后，进行贮藏以备春栽使用。室内、室外存贮均可，关键是预防冻害和腐烂。埋箭麻使用的中粒河沙含水量在20%，宁干勿湿，以防麻种腐烂。在室外贮藏应选择排水良好、土壤疏松、背风向阳的场所。室内贮藏，必须通风良好。埋麻地方的大小可根据贮量多少而定，一般室外以35cm深的条形小窖为宜，室内可用木箱沙藏。贮存时箱底先铺一层10cm厚的粗沙或煤渣混合料，然后在上面铺一层中粒沙，在沙层上以间距2cm摆放，摆满一层后盖沙5cm，再摆第2层，如此可摆放2~3层，之后盖细沙10cm，表面再盖稻、麦草等作物秸杆防寒保暖，并定期检测覆盖材料的含水量，调节好湿度。

　　箭麻的栽培

　　利用温室或拱棚栽培箭麻育种，可提前成熟1个月以上，有利于早播（6月份），可缩短成麻周期。温室及拱棚搭建可仿照蔬菜大棚的建造方法，大小可根据栽培规模而定，若一家一户进行少量栽培，可在自然季节里箱栽后，放入温室或拱棚内培育。但不论使用哪种方法栽培，都要选择地势高、背风向阳且能够进行通风的场所。

　　如箭麻箱栽法种时，可先在箱底铺10cm厚的粗沙或煤渣混合料（又称培养料或培养基质），然后在沙层上呈“品”字型栽种箭麻，箭麻间距10cm，操作时切勿碰伤麻皮和箭芽，否则极易造成种麻腐烂。栽培后表面覆盖8cm厚的细沙，放入温室或拱棚内管理育种。

　　箭麻栽培后的管理

　　1．遮阳 天麻花葶最忌阳光直射，直射光会导致花葶变黑，造成倒伏。遮光的最佳方法是在棚内的塑料薄膜下，拉一层遮阳率为60%的黑色遮阳网，少量育种可用其他材料创造四分光照六分阴的遮光效果。

　　2．保湿 天麻抽薹、开化、结蒴果是在5~6月份，培养基质水分损失比较大，必须及时给培养料补水，保持基质湿润而不水渍为宜。

　　3．打顶 天麻顶端花序成果概率低，应在现蕾结束后将顶端“花序尖”摘掉，既可减少养分损失，又可使整株蒴果饱满，保证种子质量。

　　4．防倒伏 天麻花葶中空，一般200g重的箭麻，葶高在1m左右，如遇风吹或果蕙过重时极易发生折断，因此插杆固葶非常重要。

　　人工授粉

　　由于天麻花构造特殊，花药（即花粉）被药帽盖住，药帽不会自行脱落，花药黏润成块状不会自行散发，尤其是温室或拱棚栽培育种，很少有昆虫传播活动，所以必须进行人工授粉。天麻实施人工授粉时，为保证授粉的成功率，应遵循开一朵授一朵的原则，授粉时间以10：00~14：00为最佳。授粉时，一手轻捏子房，另一手用竹签下压唇瓣，然后挑出花药块，准确地放在平滑的柱头上。同花、同株或异花、异株授粉均可。异花授粉杂交优势强，产量高。人工授粉只要按规程操作，一般授粉成功率在90%以上。

　　天麻种子由下而上成熟，用手轻捏，种子发软且种皮纵裂线欲裂时，说明它上部的几个蒴果也已经成熟，应及时采收备用。收获种子最好随采随播，最迟应在纵裂线裂开前3~4天播完。若一时无法播完，最好放置在4℃左右的冰箱内保藏，严禁暴晒蒴果。成熟蒴果内的种子松软易散，色淡灰黄色，在果实开裂前是最佳播种期，过早种子呈白色，未成熟不会撒开；过迟种子呈棕黄色，已失去发芽率。如将种子先播于萌发菌中用塑料袋装着，可延长播种时间。

　　播种前的准备

　　每平方米准备直径为3~10cm，长为60cm的鲜柞木棒30kg，用0.25%的硝酸铵溶液浸泡6~12小时，并在木棒上每间隔3~7cm砍鱼鳞口一个，共砍3面。每平方米需400kg干净无污染的中粗粒河沙，河沙在使用前6小时用清水冲洗一次为好，每平方米使用柞树落叶1kg，使用前用清水浸包4小时，沥去多余水分备用，每平方米使用直径为1.5cm，长为6cm的柞树枝桠3kg，另外每平方米需优质蜜环菌菌种4瓶、萌发菌两瓶(或两袋），天麻蒴果16~20个。

　　播种前关键的一项工作是萌发菌与天麻种子的充分搅拌，操作时先把萌发菌（因萌发菌制种时是用的柞树落叶制作的培养基）用利刀切成1.5cm见方的小块，然后放入干净的盆中，用手轻捏蒴果使之纵裂线裂开，把天麻种子抖落在盆内萌发菌中，再用双手翻拌，每抖落一个蒴果翻拌一遍，并把蒴果皮捏碎也撒入萌发菌中，翻拌均匀后待播种。此项工作应在无风的环境中操作，以防微小的种子被风吹走。

　　播种方法

　　播种时，首先在温室内或拱棚内用砖砌成宽100cm ,高40cm，长随温室或拱棚而定的天麻栽培池，然后在池内地面上铺10cm厚的粗沙，把浸过水的树叶撒一层并拍平，然后把拌有天麻种子的萌发菌碎块均匀地撒在树叶层上，再在播种层上摆放砍过鱼鳞口的柞木棒，棒与棒间隔5cm，一般可摆放9根左右（15kg），然后把蜜环菌菌种摆放在鱼鳞口处及柞木棒两端，再把小柞木棒在大棒之间斜形摆放，以引导蜜环菌上棒，上述工序完成后轻轻盖河沙厚约5cm，然后采用同样的方法播种第二层（也可单层播种），最上层覆盖河沙10cm厚并拍平。

　　播种后的管理

　　播种后首先进行遮萌保护，可使用遮光率为80%的遮阳网覆盖顶层及四周，也可用庄稼秸棵或灌木枝叶盖围，给天麻创造一个阴凉的环境，便于天麻与蜜环菌的生长及安全越夏。据试验，遮阳良好的室外，夏季天麻与地表之间温度一般不超过27℃，通风良好的室内天麻与地表温度不超过26℃，天麻生长良好，产量较高。其次是保湿问题，接种后沙子含水量55%左右，有利于两菌及麻种的生长。播种1周后，可在天麻栽培池表面上轻喷水1次，1个月后可在天麻栽培池表面上重喷水1次。同时栽培场所要通风良好，特别是室内栽培必须定期通风，对防止菌材感染，促进麻种萌发生长会起到良好的调节作用。