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山药高产栽培有方

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:26
    山药又称薯蓣、野山药、淮山。山药属多年生缠绕草本,地下圆柱形,内质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食。山药别有风味,是珍贵的蔬菜,也是一种滋补品,还是酿酒的好原料。现将山药的高产栽培技术介绍如下:
  选地整畦 山药是以地下肉质块茎器官为产品的一种蔬菜,须根细,因些对土壤理化性能的 要求比较严格。一般要求土层深厚、透气性好、富含有机质、排水良好的沙土或沙壤土种植,畦高要求60厘米以上,畦面80厘米。
  打洞施足基肥 这是关键技术措施之一。畦整好后,选一根长1.5米、直径2厘米的规格在畦布边打洞边摇钢盘,打成深米、直径10厘米的深洞(使山药块有一个宽松的生长环境,长得又长又直,)结合施入腐熟的有机肥,如优质厩肥、人烘尿、鸡烘肥及土杂肥等,亩施2000 公斤。
  适时播种 3月中下旬,选择晴天或阻天(雨天不宜),将山药种切成每段5厘米,每个洞竖放一段,不可倒放(注意肥种隔离,以防烂种),然后覆土5-8厘米。? 田间管理 山药是用地下块茎繁殖,发芽后经过发芽期、幼苗期、发棵期和块茎膨大期。发棵期以前,以茎叶生长为主,现蕾后为块茎膨大期。前期茎叶与块茎同步旺盛生长,后期以 块茎生长为主,此时块茎积累的干物质占总干物质的85%以上。幼功期为促进茎叶生长,氮肥用量可占全生育期总量的1/2,并施部分钾肥,发棵期和块茎膨大期应增施磷钾肥和余下的氮肥,以利块茎生长,在山药种植行两侧开浅沟施肥。

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  适时收获 山药收获期很长,从9月上旬开妈持续至次年春节一段时间,为获取较好的经济效益,在9月初即可收获。  (记者 佚名) 999苗木网,www.999miaomu.com

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