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优质无公害稻米栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:25
    1、优化配方施肥施肥是影响米质的主要可控栽培因素之一。优质稻栽培要求中等及偏上的肥力水平,实现高产和优质兼顾。肥料运筹上,基、追肥的比例为5~6:5~4;基肥以有机肥为主,氮、磷、钾、硅搭配,特别是适宜的氮、钾比例,适当补施钼、硫、镁、锌、锰等微量元素。施肥方法上,注意后期穗粒肥的应用,有利于提高碾米品质、外观品质和蛋白质含量等。
  
    肥料的施用必须按照优化配方施肥,以有机肥为主,使足够数量的有机物返还土壤,以保持或提高土壤生物活性。有机氮和无机氮的比例以1:1为宜,化肥禁用硝态氮肥,最后一次追肥必须掌握在收获前30天进行,叶面追肥在收获前20天完成,有机肥要充分腐熟,城市垃圾、污泥均要达到无害化标准才能施用。
  
    2、有水灌溉优质稻灌溉的适宜方式是要保证水分供应,采取“保苗送老灌溉法”。即前期有水结合露田,分蘖后期防重晒,孕穗期保持田间有水层,灌浆结实期间歇有水。
  
    达到前期土壤通气条件好,中期轻晒田,后期有水送老。要有效地将最高茎蘖苗控制在有效穗数的1.2~1.3倍以内,采取旱育秧的当茎蘖苗达到预期穗数的80~90%时即开始控苗。不仅有利于提高成穗率,更有利于防止群体过大导致纹枯病等病虫危害的加重,从而带来农药使用量的增加。特别是我省的中、单晚稻地区,后期常遇干旱,应用的又多是大穗型的品种,后期断水过早是影响米质的主要因素。 999苗木网,999miaomu.com
  
    3、病虫草害综合防治无公害栽培病虫的防治,必须坚持“预防为主、综合防治”的原则,提倡生物防治和使用生物生化农药防治。严格控制使用化学农药和植物生长调节剂。严禁使用剧毒、高毒、高残留或者具有“三致”(致癌、致畸、致突变)的农药,如有机氯、有机磷杀虫剂及有机合成的植物生长调节剂。草害的防治应采取综防技术,尽量不用或少用化学除草剂。
  
    病虫防治的策略是以早防为主,准确测报,后期选用生物农药,尽量少用药,以及采取超低容量、低容量喷雾技术,减少农药残留,最后一次用药要在收获前30天,确保稻米卫生品质,达到无公害标准要求。
  
    根据有关地区实践,水稻种子可用吡虫啉拌种,可有效防治水稻秧苗期稻蓟马、稻飞虱的危害,代替以往的呋喃丹撒秧板的习惯;秧苗移栽前用一次锐劲特,可有效控制返青期的二化螟、稻纵卷叶螟,防治二化螟可用生物农药苏特灵,在卵孵、低龄高峰前使用,代替以往的常规农药三唑磷;稻纵卷叶螟防治可用毒死威(或毒死蜱),代替高毒农药甲胺磷;防治稻飞虱可用吡虫啉系列农药,代替常用的乐果、敌敌畏;稻曲病、穗颈瘟的防治选在水稻破口前5~7天,用稻曲宁、瘟曲克星等混配药剂,替代以往在水稻破口齐穗期用三环唑、粉锈宁预防。通过以上这些低毒高效农药替代使用后,稻米的有机磷含量会大大降低。 

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(记者 佚名) 999中国苗木网,999miaomu.com

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