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日本甜柿优质高产栽培技术

来源：作者：发布时间：2013-07-27 11:25

甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。其营养保健价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景。
     现介绍其优质高产栽培技术如下：
     一、建园定植
    选择土层深厚，pH 值 5.5--7.5 的砂质壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖宽 100cm、深 80cm 的撩壕或 100cmx100cmx80cm 的大穴，穴施腐熟厩肥 50kg，加过磷酸钙 5kg，氯化钾 0.3kg 作基肥。甜柿以 10--11 月份为最佳定植时期，一般以选用野柿 6 号砧嫁接的良种壮苗为好，每 667 平方米栽 100--120 株，并按雌雄株 12：1 的比例配置好授粉品种。
      二、土、肥、水管理
     幼树阶段注意松土除草，并适当施追肥，1 年生定植园春梢发芽后施第 1 次肥，株施尿素 5--10g，人畜粪水 5kg，以后每月追肥 1--2 次，用量逐步增加。第 2 年 3 月、5 月、8 月、9 月各施肥一次即可。第 3 年幼株开始挂果，应增施钾肥和少量硼肥。4--5 年甜柿进入丰产期，要施好“三肥”。即一施花前肥，于 3--4 月施用，株施尿素 100g、硫酸钾 100g、磷肥 50g、硼砂 5g 和少量多元微肥；二施壮果肥，于 6--7 月施用，株施尿素 100g、过磷酸钙 150g、硫酸钾 150g；三施产后肥，于 11--12 月施用，以有机肥和磷肥为主，为来年丰产提供充足的养分。柿根怕积水，雨季要注意清沟排水，严防积水。而 7--9 月份果实膨大前正值干旱，应及时做好浇水抗旱工作。

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      三、整形修剪
      定植时在苗高 0.9--1m 处剪断树梢。当年冬季或早春的休眠期内，选择不同方向、不同层次，但垂直横向距离相同的 3 根枝条作为主枝，第一主枝离地面 40--50cm。将主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢长度的 20%。定植 2 年后，冬季将非主枝全部剪去，将主枝当年生长量剪去 20%，然后剪去侧枝上的细弱、交叉、重叠枝。最后在离主干分枝部位约 50cm 处选一侧向伸展的健壮枝作第一副主枝，并连同其它所留侧枝一道剪去当年生长量的 20%。定植 3 年后依上法选留第二副主枝，使之形成矮化自然开心形树冠。成年树的修剪主要是要在主枝、副主枝上培养健壮结果母枝。冬季短截结果枝和部分细弱枝，回缩部分过长副主枝及老结果母枝。也可在夏季通过扭枝、拉枝、环剥等培养粗而短的结果母枝。并每年进行轮流更换，对树内膛及时疏去过密枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝，确保内膛通透。
      四、花果管理
      1.花期环剥：对营养生长过旺树体，盛花期在主枝、副主枝上环剥 0.2--0.4cm 宽深达木质部，提高坐果率。 999苗木网,www.999miaomu.com
      2.人工授粉：甜柿幼树雄株雄花较少，人工授粉可提高坐果率 35%以上。
     3.疏花疏果：对弱势树和多花树，花期疏去弱花、过密花，幼果期疏去小果、畸形果。7 月份第一次生理落果后，按 20--25 片叶配一个果的比例选留健壮幼果，摘除多余果。
    4.套袋保果：套袋可使果实光洁均匀，防鸟害、日灼和裂果等，从而提高优质大果率。套袋在疏果后进行，套袋前喷洒一次杀菌剂，然后用双层透气纸袋套袋。在果实成熟前 15 天解袋着色。
    五、病虫害防治
    1.病害防治：甜柿的主要病害有炭疽病、角斑病、灰霉病等，应以预防为主，栽前搞好苗木消毒，冬季做好清园工作。炭疽病和角斑病可喷 70%甲基托布津 500 倍液防治；灰霉病可在发病初期喷 50%多霉清 1000 倍液防治，若加 50%速克灵 4500 倍液，则效果更佳。
    2.虫害防治：防治柿蒂虫可于 5 月上旬，在树冠下地面撒施 4%敌马粉剂 0.5kg，以毒杀越冬幼虫，幼虫初期喷 20%杀灭菌酯乳油 3000 倍液；刺蛾可在幼虫发生期喷洒 2.5%溴氰菊酯 3000 倍液防治；蚧类害虫可在幼虫发生期喷 40%速扑杀 1000 倍液防治。

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