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苍术栽培技术

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:20
苍术为菊科植物茅苍术[Atractyloces lancea(Thunb.) DC.」或北苍术[A.chinensis (DC.) Koidz.」的干燥根茎,茅苍术别名南苍术、茅术,主产河南、江苏、湖北等省;北苍术别名枪头菜,华苍术,主产河北、山西、陕西等省。苍术味辛、苦,性温。有健脾燥湿,祛风辟秽的作用。

  (-)形态特征 茅苍术为多年生草本,高达80厘米。根状茎横走,长块状或肥大呈给节状。茎直立,下部木质化。叶互生,草质,上部叶一般不分裂,无柄,卵状披针形至椭圆形,有光泽,边缘有刺状锯齿;下部叶不裂或分裂,中央裂片较大,卵形,两侧的小。头状花序顶生。下有羽裂的叶状总苞1轮,花多数,全为管状,两性花与单性花多异株,花冠白色;瘦果长圆形,密生灰白色柔毛。花期8-10月,果期9-10月。 北苍术与茅苍术区别在于:叶片较宽,卵形或狭卵形,一般羽状5深裂,茎上部叶3-5羽状线裂或不裂。头状花序稍宽。

  (二)生长习性 两者都喜凉爽气候,耐寒。北苍术喜昼夜温差较大、光照充足的气候;茅苍术相对较喜湿润的气候,怕强光和高温。生活力都较强,对土壤要求不严,荒山、坡地、瘠土都可生长,以排水良好、地下水位低、结构疏松、富含腐殖质的砂壤土较好,忌水浸,故低洼地不宜种植。生长期最适生长温度为15-22℃。 茅苍术自交结实率低,但自然授粉结实率可达60%以上。种子发芽适温在16一18℃,发芽率在50%左右,如在有足够温度的土壤内,10-13天就可出苗。种子寿命l-2年。 中国苗木网,www.999miaomu.com

  (三)栽培技术

  1.选地、整地 选择向阳荒山或荒坡地,土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐殖土或砂壤土为好,不可选低洼、排水不良的地块。选好地后,每亩施2000千克农家肥作基肥,进行翻耕,耙细,在干旱的地区作成平畦,如果雨水多的地方则应作成高畦为好,畦宽一般1.3米左右,长度不限。

  2.繁殖方法 以种子繁殖为主,也可用分株繁殖。

  (l)种子繁殖 在4月初进行育苗,苗床选择向阳地为好,播种前,施基肥再耕,细耙整平,作成宽1米的畦,进行条播或撒播。 ①条播 在畦面横向开沟,沟距20-25厘米、沟深为3厘米,把种子均匀撒于沟中,然后覆土。 ②撒播 直接在畦面上均匀撒上种子,覆土2-3厘米。每亩用种3-4千克,播后都应在上面盖一层稻草,经常浇水保持土壤湿度,苗长出后去掉盖草。苗高3厘米左右时进行间苗,10厘米左右即可定植,以株行距15厘米×30厘米进行,栽后覆土压紧并浇水。一般在阴雨天或午后定植易成活。

  (2)分株繁殖 在4月份芽刚要萌发时,把老苗连根掘出,去掉泥土,将根茎切成若干小块,每小块带1一3个芽,然后栽于大田。

  3.间管管理

  (l)中耕除草 幼苗期应勤除草松土,定植后注意中耕除草。如天气干旱,要适时灌水,也可以结合追肥一起进行。 999苗木网,www.999miaomu.com

  (2)追肥 一般每年追肥3次,结合培土,防止倒伏。第一次追肥在5月施清粪水,每亩用大约1000千克;第二次在6月苗生长盛期时施入人粪尿,每亩用约1250千克,也可以每亩施用5千克硫铵肥;第三次追肥则应在8月开花前,每亩用人粪尿l000-1500千克,同时加施适量草木灰和过磷酸钙。

  (3)摘蕾 在7-8月现蕾期,对于非留种地的苍术植株应及时摘除花蕾,以利地下部生长。

  4.病虫害防治

  (l)根腐病 一般在雨季严重,在低洼积水地段易发生,为害根部。防治办法:①进行轮作;②选用无病种苗用50%退菌特100倍液浸种栽3-5分钟后再栽种;③生长期注意排水,以防止积水和土壤板结;④发病期用50%托布津800倍液进行浇灌。

  (2)蚜虫 苍术在整个生长发育过程中,均易受蚜虫为害,以成虫和若虫吸食茎叶汁液。防治方法:①清除枯枝和落叶,深埋或烧毁;②在发生期用50%的杀螟松1000-2000倍液或以40%的乐果乳油1500-2000倍液进行喷洒防治,每7天1次,连续进行直到无蚜虫为害为止。 其它尚有小地老虎等为害。

  (四)采收与加工 家种的苍术需生长2年后才可收获。茅苍术多在秋季采挖;北苍术春、秋两季都可采挖,但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好。若是野生茅苍术,春、夏、秋季都可进行采挖,以8月份采收的质量最好。 茅苍术挖出后,去掉地上部分并抖落根茎上的泥沙,晒干后撞掉须根;也可以晒到九成干时用微火燎掉须毛。北苍术挖出后,除去茎叶和泥土,晒到五成干时装进筐中,撞去部分须根,表皮呈黑褐色;晒到六七成干时,再撞1次,以去掉全部老皮;晒到全干时最后撞1次,使表皮呈黄褐色,即成商品。都以个大、质坚实、断面采砂点多、香气浓者佳。 999中国苗木网,999miaomu.com




(记者 不详) 999苗木网,www.999miaomu.com

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