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泥沙覆盖巧治平菇杂菌

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-27 11:12
    平菇栽培过程中,多种栽培方式均会不同程度地发生杂菌污染,特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入,重则导致减产甚至绝收,造成严重的经济损失。很多生产者遇到此种情况都束手无策,只有大量施用杀菌药物防治,但收效甚微,不仅得不到有效治疗,而且增加了成本,甚至导致药害的发生,损失更重。笔者在多年的生产过程中根据各种杂菌(如:绿霉、青霉、毛霉、木霉、曲霉、根霉、白霉、红色链孢霉等)好氧、耐高温高湿的生活习性,探索研究出了一种不需药物投资,原料可就地取材,操作简便易行,防治效果显著的防治方法,现介绍如下:

    一、平菇大床栽培防治杂菌方法大床栽培平菇导致的污染有多种原因,首先应针对不同情况找到污染的原因(如突遇高温、料内进水、周边环境不净、虫害等)区别对待,根除污染源,而后对受污染的平菇进行如下处理:

    若是料面零星发生杂菌,可用浓石灰浆涂抹或覆盖患处即可控制。若是大量产生杂菌时,可挖取地表30cm以下的河泥沙或黄泥沙(地下深层泥沙土无虫害和病害),然后打碎,加入2%的石灰粉并拌和均匀,揭去薄膜,在料面污染部位覆盖2—3cm厚的泥沙,覆盖面积要略大于污染面积,并将泥沙稍拍紧。如料面严重污染时,应将整床料面覆盖,并用消毒液洗净薄膜后再覆膜,恢复常规管理。几天后菌丝恢复生长,泥沙中会很快布满菌丝,不仅对平菇产量无任何影响,而且有一定的增产效果。

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    二、袋栽平菇防治方法将被杂菌污染的菌袋拣出,选一处地势较高的地方挖一深60cm左右的土坑(坑的大小视污染菌袋多少而定,并注意坑内不能有积水),将菌袋污染部位朝下放入坑内摆好(不用脱袋),间距5cm填土隔离,并在袋上覆盖25—30cm厚的湿细土或湿泥沙,这样经过15—20天的培养,所有污染菌袋都会恢复正常。菌丝全部长好后,搬至菇场开袋出菇,出菇率基本不受影响。

    如栽培场地的地下水位高,不宜挖深坑,只宜挖20cm左右的浅坑,按上述方法摆好菌袋后,再覆盖20—25cm厚的湿土或泥沙,效果一样。无论采用哪种方法,雨天应覆盖薄膜,周围开好排水沟,坑内不能积水。用此种方法防治杂菌亦适用于多种木腐菌类,读者不妨一试。 (记者 佚名) 中国苗木网,999miaomu.com

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