桂北罗汉果组培苗水田种植

    罗汉果(Siraitiagrosvenorii)为葫芦科(Ducurbtaceae)罗汉果的果实…。广西桂林市的永福、临桂、龙胜三县为罗汉果起源中心，罗汉果是广西著名的特产之一，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素、多种甜甙和多种酶，其味甘、性凉，具有清热、凉血、润肺止咳、祛痰、润肠通便之功效，临床用于治疗百日咳、慢性气管炎、感冒、便秘等，疗效显著；罗汉果还是种优良甜味剂，是肥胖病、糖尿病、高血压患者最好的甜味剂和保健品，被卫生部列为药食两用植物。

    传统种植的罗汉果幼苗采用的是压蔓繁殖，繁殖系数低；实生繁殖，幼苗雌雄株，难以区别；嫁接繁殖，较为繁锁，护理困难，成活率不高，难以在群众中推广。传统的繁殖方式存在的最为严重的问题：一是品种混杂，种质退化；二是病害猖厥难以控制；三是种植当年不挂果，第二第三年才挂果而且产量低，仅为组培苗产量的20％左右，因而罗汉果组织培养技术应运而生。20世纪70年代，广西植物研究所的林荣等人率先开展了罗汉果组织培养的研究。

    从2002年以来，罗汉果组培苗“下山”的成功栽培，桂林市高新区伯林生物技术有限公司率先成功推广水田栽培罗汉果，种植发展速度很快，罗汉果种植区很多农民用水田改种罗汉果。现在“伯林公司”提供的脱毒的罗汉果种苗——“伯林”系列罗汉果苗最受果农欢迎，市场占有率最大，果型规整，甜甙含量高，也最受收购罗汉果果商和罗汉果甜甙加工厂欢迎。

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