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蝴蝶兰生产成本

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-23 17:14

  1960年法国的Morel建立了世界上第1家兰花工厂,极大地促进了组织培养向实际生产一工厂化育苗迈进。近年来,我国组培工厂化育苗技术取得了巨大成就,也获得了一定的效益。
  组培快繁技术具有所用材料经济,繁殖系数高,可以对苗木脱毒和复壮,提高苗木质量,实现快速、规模生产等优点,因此,组培工厂化育苗已形成一种新的产业。作为产业,成本的高低直接关系到再生产和扩大再生产能否顺利进行。但是试管苗繁殖,既有不受季节、气候的影响在室内进行工业生产的特点,又有要在温室或田间种植,受气候和季节影响、需要较长时间管理才能出圃成为商品的农业生产特点,计算方法比较复杂。为此,前人对苹果、葡萄等植物组培苗的生产成本进行过简单的分析研究。对工厂化生产的设备条件、生产组培苗的成本预算,尤其是大规模生产成本预算仍需进一步研究。本文在提出了年产100万株蝴蝶兰组培苗工厂化生产的设备条件、投资规模并对组培苗成本进行了初步分析探索,以供生产实践之参考。
  1生产100万株蝴蝶兰试管苗容器瓶用量推算生产100万株组培苗所需的原始苗和生根苗瓶数,均与目标品种的增殖率、生根率、移栽成活率等指标有关。据研究,枣树的组培苗生产已达到增殖率3倍,生根率90%,移栽成活率90%,污染率5%。根据现有的生产条件以及设备所能达到的水平,蝴蝶兰组培苗生产所达到的指标为平均增殖率4倍,生根率95%,移栽成活率90%,污染率5%(以最高污染率计实际生产应低于该指标),以此为基础进行推算(见表1)。其中,第1次继代苗以600瓶为起始基数,每瓶10株。确保污染率控制在5%以内,生根率达到95%,移栽成活率达到90%时,la可生产约124800Ox95%x95%x90%=1013688株苗。由表l可得出,要实现年产100万株的生根苗,需要分化增殖培养基390000瓶,生根培养基需499200[249600x2(继代2次)〕瓶。 中国苗木网,www.999miaomu.com
  2瓶苗成本预算
  2.1培养基成本根据MS培养基配方对各种化学物质用量和费用进行计算,各种试剂价格为市场售价(2006年),配制1LMS空白培养基(大量元素+微量元素+铁盐十有机物)药品款为0.1972元,配制1L1/2Ms(大量元素是MS培养基的1/2)空白培养基药品为0.1367元。蝴蝶兰分化增殖培养基配方为MS+6-BA5.0mg/L+NAA0.2mg/L+活性炭1g/L+椰子水100mg/L+糖20g/L+琼脂6g/L,生根培养基配方为1/2Ms+NAA0.8mg/L+活性炭1g/L+糖30g/L十琼脂6g/L。分化增殖培养基药品款为2.8573元/L,每瓶分化培养基成本为0.1143元/瓶(每升培养基可分装25瓶),生根培养基药品款为1.7972元/L,每瓶生根培养基成本为0.0719元/瓶。培养基药品成本共需:0.1143元/瓶*390000瓶十0.0719元/瓶x499200瓶=80469.48元(见表3)。(l)原始瓶苗以600瓶继代苗为基础,每瓶有苗10个以上;(2)继代周期为60d,平均增殖率为4,每30d转接1次培养基;(3)关系公式A一B=C,A为继代增殖的分化苗瓶数;B为留下来用于下次增殖的瓶苗瓶数;C为生根移植瓶苗瓶数。C项中的38400为B的瓶数,9600为留下作继代数,得28800为留作分化生根用,生根瓶苗每瓶接种5株;(4)每繁殖1代需60d时间,继代2次。蒸培养基IL用电0.2kw/h,培养基灭菌用电0.6kw/h,共耗电0.8kw/h,用电价格为1.20元/(kw/h),1L培养基分装25瓶,配制培养基和培养基灭菌用工每日定额为20L。年产100万株蝴蝶兰组培苗每天需要洗瓶数量在1000个左右,洗瓶用水量为瓶子容积的3一5倍,加上配制培养基等其他用水,平均每日用水0.5t左右,每吨水价格为2.5元,洗瓶用工每日定额为800瓶。工人日工资45.00元/d。配制l瓶培养基的成本为0.18590元。生产100万株组培苗培养基的配制成本共为:0.18590元/瓶x(390000瓶+499200瓶)=165302.28元。生产100万株蝴蝶兰组培苗培养基(包括药品、配制)的成本为:80469.48+165302.28=245771.76元,平均每株蝴蝶兰组培苗培养基成本为0.245772元。2.2接种及培养成本由表1可知:生产100万株蝴蝶兰组培苗从增殖分化到生根需培养基889200(390000十499200)瓶,下面就生产100万株组培苗每株苗的接种及培养成本分别进行计算。

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  2.2.1接种用工每个工人平均每天按接种250瓶计算,人工费用为889200瓶:250瓶/工x45元/工=160056元,平均生产1株组培苗接种用工需0.160056元。2.2.2接种用电超净工作台功率为0.2kw/h,每升培养基需接种lh,接种用电0.2kw/h需支付电费0.24元,1L培养基25瓶。接种耗电费用共为:0.2kwhx(1.2元/kw·h)/25x889200=8536.犯元,平均生产1株组培苗接种用电需0.008536元。
  2.2.3培养照明用电培养架上每层放培养物120瓶,每层设40W光管1支,每天光照8h,每瓶试管苗30d更换1次培养基,培养电费共为40wh/1000x(1.2元/kw·h)*8h/d*3Od/120瓶x889200=85.36320元,平均生产l株组培苗培养用电需0.00008536元。
  2.2.4培养室空调用电每台空调每小时用电1.5kw,每天工作8h,共8台空调,每年工作240d,培养室空调耗电费为:1.5kwhx(1.2元/kwh)X8h/d*8*240d=27648元,平均生产l株组培苗培养室空调用电需0.027648元。综上可知,平均生产1株蝴蝶兰组培苗接种和培养成本费用为:0.160056+0.008536+0.000085+0.027648=02.3瓶苗移栽成本
  2.3.1育苗容器穴盘(32孔)单价为2.20元/个,每个穴盘可移栽32株试管苗,因此,每株苗的育苗容器费用为0.06875元。
  2.3.2基质移栽100万蝴蝶兰瓶苗需苔草3t,价格为1.3万元/t,共3.9万元,因此,每株苗移栽所需的基质费用为0.039元。
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  2.3.3肥料蝴蝶兰瓶苗移栽后每周需施定量的营养液,营养液主要成分为:花宝2号(N:P:K=1:1:1),配比度为0.1%,需要花宝2号40Kg,花宝2号为380元/Kg,共需1.52万元,每株组培苗移栽后施肥所需费用为0.0152元。
  2.3.4水电费栽苗及日常管理用水4000t,每吨水2.5元,平均每株水费为O.01元。考虑到蝴蝶兰适宜的生长温度,所以在南京冬季需加温处理,夏季需降温处理,处理时间均以90d来计算,需8台空调每天工作10h,每台空调每小时用电1.5kw,每度电1.2元,加温、降温费用需8x10x1.5kwhx1.2元/kwhx18Od=25920元,平均每株需费用为0.02592元。
  2.3.5人工温室大棚移栽及管理人工费均为45元甩,移栽定额均400株/d,每株苗木移栽人工费为0.1125元。每批苗从出瓶到出售需要60d左右的管护时间,每人每天管护苗木定额为5万株(包括浇水、施肥、除草等),管理100万株移栽苗需用工:100万株÷5万株/(d·人)x60dx45元/人=54000元,平均每株管理费0.054元。由上可知,移栽瓶苗成本为:0.06875元十0.039元+0.0152元+0.01元+0.02592元+0.1125元+0.054元=0.32537元。
  2.4基建、设备折旧费用
  2.4.1基建投资室内基建投资按700元/m2计算,共需400m2,投人资金28万元(包括装修及水电安装费);建塑料大棚或温室700m2,共计成本60万元(包括排水系统及水电安装费),均按巧a直线折旧无残值,基建折旧费约为58670元/a。 999中国苗木网,999miaomu.com
  2.4.2设备投资按组培育苗工艺流程,其设备分为室内和室外2大系统,室内系统包括:纯水制备、玻璃器皿、洗涤、药品称量、培养基配制、高压消毒、接种转移和光照培养等7部分,因目前采用自来水配制各种培养基,简化了纯水制备流程,故本系统只包括6个部分,室外移栽部分需要一些农机、农具等小工具。所需仪器设备共需投人32.58万元,折旧费为每年52260元/a。因此,平均生产1株组培苗的基建、设备折旧费用为(58670元+52260元)/1000000株=0.11093元/株。
  3组培苗的单株成本从以上分析可知,单株组培苗出瓶移栽前成本为0.442097元/株。单株组培苗出瓶移栽及栽后管理成本为0.32537元/株。单株容器苗的基建和设备折旧费用为0.11093元/株。每株组培苗生产成本为0.878397元(见表6)。
  4组培苗的单株成本构成比例分析在成本构成(见表7)中,人工费用最高,达到总成本的51.98%,其次是材料费达到23.15%的比例,第3项是基建设备折旧费及水电费占总成本12.24%占总成本的12.63%,上述的各项成本预算,在瓶苗污染率5%,生根率95%,移栽成活率90%的情况下,工厂化繁殖蝴蝶兰组培苗成本为0.878394元/(不包括购买起始瓶苗、科技投人、管理人员费用及意外所增加的费用)。人员费用占到单株成本的一半多,而且目前人员成本仍有不断上升的趋势,因此在组培苗工厂化生产中必须重视严格控制污染、提高繁殖系数及移栽成活率、提高劳动生产率,同时采用新的生产设备以提高节能效益,都将对工厂化生产成本的控制起到决定作用,在实际工作中必须加以注意。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

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