干燥香草植物的制作 |
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来源: 作者: 发布时间:2013-07-22 10:11 |
干燥香草植物的制作技术 干燥的方法有“自然干燥”、“使用干燥剂”、“添加药品使之干燥”这3种方法;在此我们为您介绍“自然干燥”,这是最天然,同时也是最适合香草植物的干燥方法。 苗木网,www.999miaomu.com 小枝、叶片、花朵等无法成束绑好的部分,就可以用这个方法加以干燥。若直接摆放在地面上干燥,恐怕造成日常生活的不便,所以最好能找到开放的箱子、有框的网子或平坦的地方来摆放。一般晒鱼干或晾毛衣用的三段式钢架也可以拿来活用。 冲泡香草茶所使用的干燥香草,均可用这种方法将叶片、花瓣一片片的摊开来加以干燥。 罗勒、薄荷、香蜂草的叶片、春黄菊的花也是如此。 此外,虾夷葱的花可以连茎一起插在网目较大的篓子里,然后整个篓子吊起来。至于像朝鲜蓟或玉米之类较重的植物,建议找特别坚固的金属网架吊挂起来加以干燥,会比较安全。 采收时期 如果要将自己培植的香草采下来加以干燥,那么采收的时间点很重要。如果植株还未发育完全之前就采收太多的话,整棵植株会耗弱而衰竭,所以一定要等到植株健壮才开始采收。 香草植物在开花之前是香味最为浓郁的时期,所以最好的采收时期就是在花苞已经鼓起,眼看着就要开花之前来采收,这时的精油成分也是最丰润饱足的。挑个天气晴朗的早上,将自己亲手种植的香草采下,冲洗干净后拭去水分,去除受伤和枯萎的叶片,分门别类地加以干燥。 干燥后的保存方法 干燥后的香草植物可用来制作花圈、插花、制作工艺品、或冲泡香草茶,可说是乐趣无穷。但如果不立刻用完,就药用报纸或干净的白纸将花朵连同枝叶一起包妥,放入干燥剂后收藏在盒子里,或者将叶片、花、花瓣分开,个别放在密闭罐中好好保存,这样才能确保质量无虞。 中国苗木网,www.999miaomu.com 适合干燥的场所 通风良好、气温凉爽、没有阳光直射的地方,是让植株自然干燥最理想的场所。但要注意的是,光线太过明亮容易导致变色,湿气太高或过于炎热的气候也都应该避免,这样才能让植物进入完美的干燥状态。 苗木网,www.999miaomu.com
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