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苹果树的资料介绍

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来源: 作者: 发布时间:2013-07-21 11:30
苹果树

                                                 丰收的果实(图文)
关于苹果树的资料介绍:栽培苹果的老家究竟在哪里,这一直是个颇具争议性的问题。虽然最新的分类学证据显示苹果家族(属)的成员也不过38多种,要查出一个族谱似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们今天吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。   苹果的身世还真没有那么复杂,所有的栽培苹果都来自于一个种——塞威士苹果(Malus sieversii,又名新疆野苹果)。这种苹果的分布区并不大,中亚的地区的山坡丘陵都是它们良好的聚居地。目前,几乎所有苹果的家谱都要追到这个老祖宗身上。   大概在2000年前,世界各地的果园都有了各自栽培的苹果。在西汉时期,从新疆来的塞威士苹果在我国还有了一个特殊的名字——柰(附带提一下,梨被称为椋)。只不过,这种柰很可能同目前流行的苹果不是一个东西,这种被称为绵苹果(M.×asiatica)的家伙储藏期比较短,水分含量也不高,所以那时贩卖“柰”的果农绝对不会以多汁和脆甜为卖点。   与此同时,另一支塞威士苹果进入了欧洲,考古证据显示,公元前1000年的以色列就开始栽培苹果。在随后的数千年间,这支塞威士苹果队伍也借助人的双脚,从中亚高原走向了世界各地,并且都找到了自己独到的色、味装束,最终成为现在主流栽培苹果队伍。
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苹果树的资料名片

中文学名: 苹果
拉丁学名: Malus domestica
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 蔷薇目
科: 蔷薇科
亚科: 苹果亚科
属: 苹果属
种: 苹果

苹果树,落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

苹果树高可达15m,小枝幼时密生绒毛,后变光滑,紫褐色。叶椭圆形到卵形,长4.5~10cm,先端尖,缘有圆钝锯齿,幼时两面有毛,后表面光滑,暗绿色。花白色带红晕,径3~4cm,花梗与花萼均具有灰白色绒毛,萼叶长尖,宿存,雄蕊20,花柱5。果为略扁之球形,径5厘米以上,两端均凹陷,端部常有棱脊。花期4~5月;果期7~11月果熟。

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