阳光农业：废物变成宝 废弃菇渣成了护花使者

    食用菌场每天在生产可口鲜美食用菌的同时，也产生了大量的废弃物——菇渣，这曾让菇农们伤透脑筋，如今这一烦心事正在成为过去，废弃菇渣已经成为替代森林泥炭的护花使者。近日，专做容器苗产业的德清县农业优强企业——绿色阳光农业生态有限公司与德清县最大的食用菌专业合作社——天农合作社签订了长期收购废弃菇渣的协议。

    让废弃菇渣担当护花使者重任的是德清县雷甸镇的一名村民。雷甸下高桥村食用菌种植户杨洪在一次翻阅杂志时看到废弃菇渣可生产微生物活性有机肥。于是，他就与周边的花木种植户联系，进行反复试验，结果真的达到了变废为宝的目的。废弃菇渣可以利用，能否替代目前市场上比较紧俏的森林泥炭？这一消息使得德清绿色阳光农业生态有限公司和天农食用菌专业合作社的想法不谋而合，双方计划进行尝试。

    “绿色阳光”是一家专业的花卉苗木生产企业，花卉苗木培养的基质是一种森林泥炭。泥炭来自东北大森林中的植物腐殖质泥土层，非常肥沃，对容器苗的生长极其有利。虽然在东北购买的价格不贵，但遥远的路途运输却让泥炭的单价居高不下，而且急着要货时，往往不能及时供货。为此，一段时间以来，“绿色阳光”一直在寻求替代产品，力求实现基质的本地化。经过菇农杨洪的启发，科研人员在本地资源丰富的木屑、笋壳、菇渣等有机质中进行对比试验，终于确定菇渣成为泥炭的替代品。

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