彩椒深冬栽培技术

　　一、选用良种
　　彩椒选国外品种，因其抗寒、抗病、植株高大，抗病毒能力强。如桔西亚(荷兰)、方形果，果实由绿转桔黄色，最抗病毒病;黄欧宝(荷兰)，方形果，果实由绿转黄，抗冷，耐低温，耐阴，在低温下坐果率高;麦考比(以色列)，长形果，果实由绿转红，早熟(指转色早);白公主(荷兰)。方形果，小果为白色，成果为金黄色，生长势弱，抗寒力中等;紫贵人(荷兰)，方形果，果小，成果为紫色，植株紧凑，但不高大，抗病中等。
　　二、恰当的育苗期
　　彩椒要想在春节前10天大量上市，需要转色的在7月1日至10日育苗，8月中下旬移栽，如桔西亚，黄欧宝，麦考比;果实不需转色的，7月底至8月上旬育苗，9月中下旬移栽，如白公主、紫贵人。
　　三、合适的株行距
　　彩椒植株高大的，密度应小，如麦考比、黄欧宝、桔西亚三个品种，667米2株数为2200株，大行距70厘米，小行距50厘米，生长势弱的，如白公主和紫贵人，667米2株数为2800株，大行距70厘米，小行距50厘米，株距40厘米。有滴灌设备的可采用小高畦栽培法，无滴灌的，采用双高畦栽培法，在冬天进行膜下暗灌。
　　四、适时适量留果
　　第一茬果，主要是在春节前10天上市，对于麦考比、黄欧宝、桔西亚三个品种，每株可一次留果4-6个，紫贵人、白公主可留6-8个。往后的几茬果，可根据植株的长势，市场行情，灵活掌握，注意不要留果太多，多了肯定果实长不大。

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