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兰花的水肥管理

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    1.浇水

  浇水,是国兰栽培管理中的重要环节之一。古人认为初学养兰者对浇水必须“积三年之功”。这话颇有道理。因为对国兰的排灌从来“无一定成法”,应视天气、季节、品种和条件等因素而异,只有经过亲自实践,逐步积累经验才能融会贯通。但经前人的总结和现代科学的探索,关于浇水的共性问题,有几条值得人们参考。

  (l)要注意调节空间的湿度

  国兰始祖历来生长于空气湿度较大的山野之间,主要靠雨水和露雾的滋润,尤其是墨兰更大多是生长于有清泉或溪流的附近,那里空间的相对湿度一般达到8O%一90%。加上国兰的根部为肉质所构成,如果遇到不适应的环境就很容易腐烂或干枯。因此在养兰时得要仿效它原来的天然生态环境,尽量给它增加空间湿度。对于专业户所经营的兰场,最好把兰花种于树下,以便通风透湿。如果种于棚内则要设置微型喷雾器,通过电动喷雾使空间经常有湿气流动,以适应兰花的生长。对于家庭养兰则可在阳台间设置水缸、水盘或水槽以扩大水面,让水分向上蒸发。并且,在晴天的上午和下午在叶面上和地面上洒水。如果植株出现新芽,应注意避免让水分洒人芽心,以免渍水沤烂。

  (2)要掌握浇水的量

    浇水,包含洒水(或喷水)和淋水两种操作。洒水,是用喷壶把少量水分洒在

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植株或地面之上 。淋水是用勺子把大量水分淋人士内。在进行这些操作时,要根据兰花“喜湿伯渍,喜干怕燥”的特性来掌握浇水的量。因此,浇水要坚持“以润为主,干湿结合”的原则。这里所述的“润”应理解为比湿的水分少些。如果过湿,水流不出去就会变成渍水。而“干”是指水分比“润”更少,盆土变成干爽状态,至于“燥”比“干”更为缺水,对养兰当然有一定影响。所以,在浇水时应按照具体情况,因时、因地、因植株不同而衡量浇水的多少。

  洒水的次数,除了春夏季雨水较多的天气外,一般每天要洒2—3次,通常以洒湿叶面和盆面为度。春兰可少洒些,墨兰可多洒些。盆土用塘泥的少洒些,用陶粒或其它疏松植料的可多洒些。

  淋水的次数不宜过多,—极每隔5一7天淋1次即可 。春天阴雨频繁,可每隔7—1O天淋1次。夏秋阳光猛烈,蒸发量大 ,每2—3天淋1次。冬季兰花长势缓慢,气温偏低,每10天左右淋1次(北方如室内放暖气,盆兰每隔二三天淋1次)。不论大盆或小盆,每次淋水都要淋透 ,淋至盆底有水流出为止,切不可只淋半截水,以免上湿下干,使盆下的根部因缺水而过早干枯。过去有些地方认为盆土不干不淋,要等“泥面发白”才进行淋水。这是指用塘泥、河泥而言。当今许多养兰人家已改用无土栽培,盆面又盖上水苔,难以用“泥面发白”作为标准,故要按实际情况而定。 中国苗木网,www.999miaomu.com

  此外,也可用浸水代替淋水,即是把整盆兰花放入水缸之内,让盆孔吸入水分使基质湿透为止,这种做法适于小盆养兰之用。

  (3)要浇用洁质的水分

  国兰在野生时代原是利用天然水分生长的,极少受到人为污染。现在经人工栽培对其用水的水质,以清洁、微酸(pH5.5—6.5)和不含矿物质的软水为宜。最好尽量采用雨水、河水和井水,北方还可用雪水。至于城镇的自来水,因需用漂白粉的氯素来消毒,如果直接用来洒淋,就会影响兰花的正常生长。补救的方法是预早将自来水贮存一两天,待氯素散失后浇用较为安全。

    2.施肥

  施肥对国兰的生长和繁殖有密切关系。本来,兰花的根部较为粗长,没有须根,并且在根内又有根菌共生。在野生状态时,它除了靠根菌从外部吸收养分外,还自动吸收山间表土的腐殖质来增加营养。但到了人工栽培后因受盆具和环境的局限,很需要靠人们给它供应肥料来作为“粮食”的补充。按照兰花生长发育的过程,它不但需要氮、磷、钾这三大要素,而且还需要吸收钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼等微量元素。这些物质在常见的有机肥中都含有不同程度的份量。关键在于如何施用得恰当,如何获得显著的效应。

  (l)施肥的原则

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  前人对国兰的施肥曾有“宁可饿死,不可饱死”的说法。其意思是对兰花的施肥不能施得过多,要认真慎重对待。主要原因是它的植株对肥料的需求量不大,根部对肥料的吸收又较为缓慢,如果施得过多过浓,往往会伤害根部细胞,影响正常呼吸,产生生理障碍。故对国兰的施肥要坚持“因兰制宜,看苗定肥,宁淡勿浓,适时薄施”的原则。所谓因兰制宜,是按照不同的兰类来灵活施用。例如春兰、墨兰的叶片较宽,植株较大,又比较耐肥,可以适当多施一些。寒兰、秋兰的叶片较窄,植株较小,需肥量较轻,可适当少施一点。而因苗定肥,是要观察兰花不同时期的长势,根据它的生理特点,确定应增施氮肥还是增施磷钾肥,使兰花在长叶时能够促叶,在开花前能够壮花。按照一般概念,对有机肥料的稀释不超过10倍的都属于“浓肥”,超过 lO倍以上,化肥超过1OO0倍以上属于“淡肥” 。对兰花凡是施用谈肥的才比较安全,不会发生肥害。另外,还要注意掌握时机 ,做到该施则施,不应施则不施。

  (2)肥料的种类

  常用的肥料从性质上可分有机质肥和无机质肥两大类。有机肥包括豆饼、骨粉、贝壳、花生麸草木灰、人畜粪尿、家禽羽毛、鱼腥血水等等,俗称为“荤肥”,而无机肥即是化学肥料,包括有尿素、硫酸铵、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙、磷酸二氢钾等。另外微量元素亦可归入无机肥的范畴。俗称为“素肥”。

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  这两类肥料在施用上都各有利弊,有机肥因含有丰富的养分,可使国兰的叶片增厚,叶色油绿,萌芽茁壮,开花正常。但它会散发臭味,不合卫生。化肥所含的养分较为单一,施用方法简便,也能促进兰花生长。可惜经长期施用后会使盆内植料变坏。对于肥料的选择可按养兰者的喜好和经验而定。

  凡是施用有机肥料,除了豆饼、花生麸辗成粉末,可用少量直接施于盆面外,其它肥料都要用瓦缸密封加水发酵两三个月后才好施用,使那些有机肥充分沤得腐熟,变成可溶性的物质供兰花吸收。民间称这种肥料为“熟肥”,未经沤过的称为“生肥”。如果施用生肥对兰花是非常有害的。

  (3)施肥方法

  可分基肥、追肥和根外施肥三种。基肥,又名底肥。多是在定植兰苗前施用,作为栽培中的基础用肥,是我国传统的施肥方法之一。其施法是把经过发酵的有机肥液冲清水10—15倍施于盆泥的基部 。或者用晒干了的牛粪、猪粪、碎骨、蚬壳、草木灰等置于盆底,然后再行定植。定植时注意不让兰根接触肥料。现代种兰的基质因已逐渐淘汰泥土,改用陶粒、火山石、桫椤屑等植料,对基肥的应用正日趋减少,被追肥和根外施肥所代替。

  追肥。即在栽培管理过程中经常性的施肥方法。通常是用腐熟的有机肥液,先行过滤出渣滓后冲清水20—30倍的淡肥 ,直接施入盆内(切勿施到叶面上)。在正常情况下,每月追施1次。如果施用化肥,其浓度比有机肥液更低。例如常用的尿素、硫酸铵每l克要冲清水1000倍才施下 。如果过浓就会产生肥害。通常也是每月追施1次。在同一个月间 ,如果追施有机肥则不必再施化肥。如果施用化肥就不必再施有机肥。为了让兰花对养分吸收得全面一些,最好把有机肥与化肥轮流交替施用。
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  根外追肥。是指直接喷施到叶面上的肥料。这种方法科学性强、最为简便,成本又低,可避免损伤根部,又不会增加盆内过多水分,效果非常显著。在国内外已被养兰户广泛应用。当今较为有效的配方是用尿素 l克、磷酸二氢钾1克,混合冲水10OO倍 ,待充分溶解后用喷壶喷射到叶面上即可。每半月可喷 l一2次,即使盆内每月曾施过有机肥或化肥的追肥 ,如果再进行根外追肥亦无大碍。随着养兰产业的发展,现在国外研究和生产了许多高级的有机肥、化肥和含有微量元素的商品专用花肥供应市场。有的适合开花时施用,有的适合长叶时施用。例如美国出产的“花宝”,英国出产的“丰多乐”,瑞典出产的“绿大素”等等,只要按其说明即可随时喷施。我国近年来也有许多花肥新产品问世,有的质量可与国外相媲美,很值得推广应用。

  (4)注意事项

  ①国兰在春、夏、秋三季晴天的生长期间皆可施肥。但冬季植株进入休眠状态时可以不施或少施。

  ②阴雨天时和夏季气温高于3O℃以上不宜施肥。

  ③施肥时间,春、秋季天气较凉,可在清晨追施为宜,夏天炎热,以在晚间施用为好。

  ④在进行根外追肥前,最好用清水洒湿叶面,洗去尘埃,待水分流干后方可喷施,以便兰叶细胞能直接吸收。但如果给盆内追肥,事前就不宜淋水。 999中国苗木网,www.999miaomu.com

  ⑤以观时为主的线兰,为防止其线艺消退,不宜经常多施氮肥,但可适当增施磷钾肥。

  ⑥农药与化肥不能随意混合施用,以免引起化学反应,弄巧反拙。

(记者 佚名) 中国苗木网,www.999miaomu.com

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