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从春兰“春化作用”谈让春兰在南方开花的技巧 |
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999苗木网,999miaomu.com 虽然江浙地区养兰人士对春兰春化必须有持续15～20天8～10℃以上的日夜温差和经过低温阶段的过程有其看法，不过，个人对“春化”倒是有另一种不同的见解，春化作用虽说是孕育春兰开花必经的相对休眠作用过程，其实因地而异。在高纬度地区冬季因气温降低，平均气温都在10℃以下，大多数植物均进入生长缓慢的休眠期，而且这一时期为了担心兰草受到冷害，在水分和湿度的控管上比夏季更为严格，通风性也比夏季降低，因此种种因素促使兰草进入“春化作用”时期。在这期间因气温低，兰盆里的植料也相对干燥，使得兰草的生长速度变得非常缓慢，而得以为生殖生长积累能量，待气温回复至15℃左右时，在水分和湿度上的控管也逐渐恢复正常，兰草也因此获得生机开花吐芳。在南方或低纬度地区因冬季的气温一般都能维持在15～20℃，甚或更高，因此兰草不易进入休眠状态，若是在水分、湿度的管理上没有予以适度调控的话，就会发生有花苞但不开花，或是花葶尚未拔长抽高前就已开花，甚至有只长新芽而不开花的结果。个人认为春兰的“春化”其实与兰草有无孕育花蕾无关，但却与春兰的开品有关，因为春兰进行花芽分化的时期正是五、六月的大伏天，而开花却在气温逐渐回暖的立春时节，经过多年的试验，发现春兰即使没有经过所谓的低温春化过程还是能够正常开花，只是花期若处于30℃的高温下，其花瓣较为单薄，花葶较难以出格，比起江浙地区的开品为差罢了。事实上，兰科植物和其它类别的植物一样，只要通过环境的驯化期和正确的管理方式加上运用一些技巧，想要让它何时开花或在哪儿开花应该都不是难事。 999苗木网,www.999miaomu.com 我们都知道春兰在新芽成长后的五、六月间开始进行花芽分化，至九、十月间花苞形成后破土而出，在江浙地区和北方此时的气温逐渐明显下降，兰草的生长发育速度同时亦慢慢减缓下来，当气温下降至10℃以下的低温时，带着花苞的春兰便进入休眠阶段，由此可知，春兰的花芽分化期和花苞的形成期并非在低温的状态下进行，因此能否开花与所谓的低温“春化过程”并无直接关联，充其量只能说春兰开品的好坏和有无经过低温休眠过程有关。台湾属于亚热带海洋性气候，年平均温度都在25℃以上，如果按照江浙地区对春兰“春化作用”的说法春兰在台湾根本不可能开花，事实上却不然，我曾在2001年全年中每个月去宁波、上海一趟，为的就是观察当地和台湾的气候的异同，发现江浙地区的夏季比起台湾更是酷热，冬季的气温比台湾更低，除此之外，基本上与台湾的气候相差不大，这结果也印证了春兰在开花的过程中与“春化”并无直接关联，但温度的高低却是影响花期的主要因素，冬季气温高，纬度低的地区其花期相对提早；气温低、纬度高的地区其开花期也就相对延缓。就像南方地区的春兰可能在12～1月开花，江浙地区却要在2～3月间开花，东北地区更须等到3～4月才能见到开花。因此，个人认为影响春兰开花与否的最大关键不是低温过程，而是莳养场所的温度、相对湿度和兰盆内的绝对湿度。一般而言，温度关系着湿度的变化，冬季由于温度下降，空气中的相对湿度也明显降低，春夏的相对湿度约在50%～80%之间，冬季的相对湿度约在20%～30%之间，如果想让带有花苞的春兰开花，只要以人工的方式调节温度和湿度的变化，营造出像春天般的状态，春兰就会开花了。这或许才是“春化”的真正涵义吧！！ 999苗木网,www.999miaomu.com 理解了春兰“春化”作用的真正意涵后，接着再谈谈如何让春兰在南方开花的一点心得体验。 春兰在每年气温逐渐回升的1～3月间开花，开花后接续着的就是新芽的生长，随着天气逐渐转热，新草也逐渐长成壮草，在这同时，兰草本身将开始进行花芽分化。根据个人的实践观察，春兰在五、六月间进行花芽分化，这时节不论是在江浙地区或是更南方的广东、福建和台湾，气温都已高达30℃或以上，从5月至8月这段漫长的高温夏季的管理，正是春兰能否健康地生长和进行花芽分化的重要关键，在这关键季节里，应该严格控制莳养场所的相对湿度，提高通风率，正如汕头郑宇晖先生《学兰笔记（9）》：“阳台养兰心得与教训（下）中所说，夏天温度太高，不能加湿，……温度超过30摄氏度时应降低湿度，以免兰花在高温的环境下因湿度太大而产生各种病害。……养兰过程中常常有一种错误的理解，认为夏天给兰棚加湿可以降低温度，其实是完全错误的，夏天的兰棚中一旦加湿，雾化的水很容易形成水蒸气，伤害兰叶，对降温没有作用…”。同时，夏天的偏干管理有利于春兰进行花芽分化，我们都知道植物为了延续种源生命的传承才有了开花、结果这种生理机制，就像喜欢养梅之人都知道“病梅多花”这句古谚的涵义，梅树若欲求其开花，必须在酷热的6～8月间严格控水以促其进入花芽分化，这时的梅叶因缺水而致病恹状，待气温逐渐降低的立秋时节到来，将可见枝条上已多出了盈盈的粒粒花芽，此时再开始增加给水量,则花芽即能逐渐转为花苞。同样的道理运用在春兰的管理上，所得到的结果竟是同梅树的促花管理一般，当气温高升到30℃后即进行控水、停止喷雾加湿，将浇水洗叶的作业改在半夜时分，同时提高兰房的通风率，如此一来，除了令人担心的黑斑、软腐不再发生外，八月后即可见到花芽已然形成。当时序进入九月的秋季，在南方，这时候也是春兰萌发秋芽的季节，再逐渐增加给水量和增加湿度，一则帮助秋芽在立冬前发育完成，二則促使花芽长成花苞。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 当秋芽发育完成、花苞出土后，必须再一次严格控制水分和湿度，让盆土保持干爽通风的状态，大约为4～5天浇水一次，并将相对湿度控制在40%～50﹪之间，因为在地理条件上南方很难有持续十几二十天8～10℃以上的昼夜温差，所以只能以控水和降低相对湿度的方式来进行人工“春化”，迫使春兰进入半休眠状态，减缓花苞之成长速度，进而让花苞有足够的时间积累能量。进行到这个步骤时，基本上春兰应该可以如愿开花了，只是必须注意当温度降低到15℃以下时，应该适度提高兰房里的相对湿度至80%以避免花苞因缺水而干枯，当气温逐渐回升至15℃以上再恢复日常之管理模式，如此即能让春兰开出最佳的花品。 之前也有人曾经表示将兰草置于冰柜中冷藏，以此方式进行人工春化，但个人认为此法不可取，我们家庭日常使用的冰柜没有增湿装置，反倒是有除湿作用，将兰草以水苔包裹后置入冰柜冷藏恐有脱水之虑，况且兰草在经历冷藏过程重新上盆后，还须有一段期间的恢复期，倘若在这期间出现管理上的失误，恐怕不仅无法开花更有引发倒草之虞。另外，还有一种人工春化方式，就是在兰盆上敷上一层碎冰块，藉由冰块的作用让兰花进入休眠状态，此法虽对兰草无伤，但其管理方式不便且又费金钱，而且一但停止敷冰后，将造成提前开花而花葶矮短开品不佳的景况。总之，个人以为要让春兰在南方能正常开花，还是要顺应兰草的生长习性，以管理作为手段，让兰草达到自然绽放的目的，如此才能欣赏到春兰最佳的开品和其幽香。 中国苗木网,www.999miaomu.com 摘自《兰花宝典》 （记者 佚名） 苗木网,www.999miaomu.com |