芦笋定植后的田间管理技术 |
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一、中耕除草。在芦笋定植初年,只管理不采收,第2年有的开始初采,第3年起进入成年期。在定植当年或每年春季嫩茎生长初期,因植株矮小,田间容易滋生杂草,一般15-20天应中耕1次,及时消灭杂草,并可松土、保墒,促进根系、地下茎和嫩茎生长。但中耕深度宜浅,避免伤害地下茎、鳞芽和嫩茎。由于芦笋行距宽,成线状栽植,为充分利用耕地,可在定植当年于行间栽培速生或矮生作物,如生菜、小白菜、地芸豆等。但不能间种大葱、大蒜、马铃薯及与芦笋有相同病害的作物,以免影响芦笋生长。在肥力较低、土壤结构较差的田,可间种豆科绿肥作物,既能肥田,又能抑制杂草生长。当杂草多,劳力不足时,可根据土壤条件和杂草种类,用除草剂除草。但使用除草剂必须谨慎,应先作试验,然后才能大面积施用,以免发生药害。 中国苗木网,999miaomu.com 三、灌水。芦笋定植后,应连浇2次水,提高成活率,表土见干及时中耕,土壤保持湿润。茎高10-15厘米,结合追肥浇第3次水。一般在雨季之前,根据土壤墒情,可10天左右浇1次水。在采收期间,土壤有充足的水分,可使嫩茎抽生快而粗壮,组织柔嫩,品质好。雨季一般不浇水,并注意排涝。秋发前可结合施肥灌水,秋发后气温下降,可根据天气情况,15天左右浇1次水。 四、摘花、摘果和清园。芦笋雌雄异株,应尽早摘花、摘果,可减少养分消耗,提高产量,还能防止雌株遇风倒伏。在采收年份,于采后割除老茎,特别是病茎要集中烧毁,既有利于通风透光,也有利于防止病虫害蔓延。 五、培土。进入采收期的芦笋,每年春季都必须培土,进行软化栽培。采收白芦笋,一般在采收前10-15天,距地面10厘米土温稳定通过10℃,田间有少量植株开始萌芽,即应选晴天、土壤干湿适度时进行培土。培土高度随加工工艺不同而异。高度可为22-24厘米,或高度为28-30厘米。培成的土垄为底宽上窄呈梯形。采收第1年垄的上面宽为20厘米,以后逐年增加,第5年不少于40厘米。要求垄面平整紧密,防止漏光和崩塌;垄内无土块、石砾、土壤疏松,不应混有未腐熟的堆厩肥或上年残株,以免使嫩茎产生锈斑。培土是注意不要损伤肉质根。采收期间必须经常保持培土的厚度。如因土壤沉实或受暴雨冲刷,土垄高度降低,应立即加土。采收绿芦笋也应适当培土,使地下茎处于15-18厘米深的土层内。嫩茎采收结束,要立即扒开土垄,让根茎晒2-3天后整平,回复到培土前的畦面高度,防止地下茎向上发展,造成以后培土困难。 999苗木网,www.999miaomu.com 近年来,一些地区采用覆盖黑色塑料薄膜代替培土进行软化栽培,取得了较好的效果。既或减轻劳动强度,又可减少在培土过程中的根群损伤,嫩茎产量也较高。 ( 来源:《安徽农业》2004.4期 ) (记者 佚名) 苗木网,999miaomu.com
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