云芝栽培技术

　　云芝性寒，味微甘，有清热、消炎功效。现代医药学研究表明，从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖，均具有强烈的抑癌活性，并在日本成为一种抗恶性肿瘤的药物。国内除用于肝炎外，还试用于肝癌的预防和治疗，取得了满意的效果。对慢性支气管炎、慢性活动性肝炎等都有较好的疗效。我国已研制出“云芝肝肽”等制剂，用于临床。云芝野生资源丰富，人工栽培也易成功，可根据市场的需求，酌情进行人工栽培。 
　　一、生长条件 
　　1．温度：菌丝适应性很强，3～31℃均可生长，最适为25～28℃；子实体最适生长温度为25～30℃。 
　　2．湿度：段木栽培，含水量需42％～47％；袋料栽培时，培养料含水量为60％左右。子实体发生时，空气相对湿度要求85％～90％，低于80％或高于95％，均生长不良。 
　　3．空气：云芝是好气性真菌，在通气良好的环境中菌丝生长迅速，子实体发育健壮。 
　　4．光照：菌丝生长不需要光线，子实体发生需散射光的刺激，同时子实体有向光生长的特性。 
　　5．酸碱度：喜酸性环境，pH4～5.6生长良好。 
　　二、袋料栽培 
　　1．培养基配方：杂木屑78％、麸皮20％、糖1％、石膏粉1％。 
　　2．拌料：按培养基配方准备好材料，加水充分拌匀，含水量以60%、pH6左右为宜。 

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