夜间采瓜利贮藏

     夏季气温高，瓜受阳光和气温的影响，接受了大量的热量，如果白天采收，会将热量带进贮藏场所，使库温升高，不利于贮藏。此外，瓜采收后，其呼吸作用仍在进行，并且还会因高温的影响而加速，从而促进了瓜的后熟及衰败过程，缩短了贮藏期。

　　如果在夜间采瓜，瓜体内部的温度较低，呼吸作用及后熟作用减弱，会延长其最佳质量期。清晨采摘后直接入库更好，如果来不及运走也必须将瓜放在瓜棚下或树下等阴凉处，避免阳光直接暴晒，等到夜晚再入库房。

　　（记者 佚名）

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