赤首乌的药用价值和栽培方法

     赤首乌，是名贵药材何首乌里的其中一种，属蓼科植物，具有较高的药用价值和食用价值，临床药用可补肝肾，养精血、降血清胆固醇、治须发早白、便秘、肢体麻木、关节疼痛等，除此之外首乌肉与菜肴相配，味道鲜美爽口，营养丰富，长期食用，身体强健，可预防多种疾病。近几年在河北安国药材市场上，赤首乌的价格一致徘徊在每公斤10元－15元之间。种赤首乌年平均亩收入在3000元左右，比粮食作物约增收3－5倍，现将种植赤首乌的经验和技术整理成文，供广大种植爱好者参考借鉴。 

    一、精心育苗。赤首乌属块茎类植物，块茎基部萌芽再生能力强。秋末冬初块茎膨大成熟时，可采挖野生块茎连藤，切取药用部分，将块头连茎藤10－15厘米长留作繁殖种。先在苗床密植育苗，苗床畦宽3米左右；畦沟宽25厘米，深15厘米；要求整地细碎、松软，施一些土杂肥作基肥；株行距15×15厘米，栽深8厘米左右。赤首乌喜荫怕强光，栽后需搭荫棚遮荫，见光度60%－70%；经常注意淋水保湿和防治地下害虫。冬季块茎一般处于休眠状态，到了翌年春暖才开始萌芽出苗再生。 

    二、大田移植。入春后，苗长到20厘米左右开始移植，可选在旱地或缓坡地作大田，做到精细整地，亩施土杂肥1500公斤左右，沤制发酵过的过磷酸钙25公斤以上作基肥，随即反复犁耙，使料与泥土充分混匀，然后起畦(与育苗规格相同)，行距30厘米，株距20厘米－25厘米，栽深8厘米，稍压实泥土，浇足定根水。