怎样利用稻壳培菌和栽培天麻

    稻壳是平原地区培菌和栽培天麻的良好“土壤”配料。它配成的“土壤”即填充物，具有疏松、通气、透水性好、营养丰富，有利于蜜环菌生长的特点。用它培养出来的菌枝、菌材上的菌索粗壮旺盛，用来栽培的天麻生长良好。其方法是：
    （1） 稻壳菌基培养
    用稻壳和黄沙各1份（体积之比为1：1）或稻壳3份、黄沙2份，加水充分拌匀，湿度40%，作为培养蜜环菌的基质培养料。
    菌材培养：先在菌档底铺1-2厘米厚的稻壳、黄沙混合的培养料，上面放2根新材和1根蜜环菌种材，相间并列铺满，然后覆盖3厘米左右厚的培养料，铺平并填满空隙。如此方法一窖可叠3-5层，也可用菌枝和新材间隔培养，如搞固定功床，2-3层即可。为了防止菌床表面在浇水时冲掉稻壳和减少水分蒸发，床面可另加1.5厘米左右厚的沙或沙土。培完后浇一次透水，以后加强管理，保持窖内足够湿度，在20-26℃的温度下，经25-30天，新材上便可长满菌索。用此法培菌，发菌快，菌索粗壮旺盛，也无杂菌污染，同时就地取材，经济方便。
    （2） 用稻壳栽培天麻
    在栽培天麻时，原培菌用的填充物可以继续使用，也可以按上述方法另行配料。但用水量要略少一些，以紧握配料手指缝能见水为宜。如水分过多，对栽下的天麻有害；结果水分过少，对发菌不利，并影响天麻生长。具体栽麻方法与其他栽法相同。但窖、箱边上必须填实，才能保持一守湿度，而且可以防止杂菌污染。采用稻壳栽培天麻，只要管理得好，菌材发菌快，与种麻建立关系也早，天麻生长也正常，同样可以达到理想效果。

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