春节上市油菜的栽培

    油菜生育期短，40天—50天一茬，较易栽培管理。用油菜做成的菜肴，滑脆爽口，美味清香；还有祛病强身的食疗价值，对于浴血内停、肿痛不适、劳伤吐血、血痢等疾病均有防治疗效。青嫩、翠绿、油亮的“小”油菜便成了城乡居民过年过节时必不可少的蔬菜佳品。枣庄市山亭区农广校毕业学员程士斌，在2002年冬季种植的400平方米设施油菜，正值春节前后上市，收入3000余元。现将春节上市油菜的最佳栽培技术介绍如下：
    品种选择  品种应选冬性强、耐寒、耐贮运、抗病、丰产的青帮油菜、南农矮脚黄、四月慢和五月慢等优良品种。
    培育壮苗  春节上市油菜，多是在日光温室中作为主茬作物的前后作物，或是间作套种等生产的速生叶菜。因此，必须进行育苗移栽。其最佳播种期为：春节前70天—85天，即11月上、中旬。可用25℃水浸种3小时—4小时，20℃催芽24小时即可出芽。播种床每平方米施入12千克优质腐熟有机肥，再加入少量三元复合肥，翻耕耙平踏实，浇水播种，每平方米可撒籽15克—20克，覆土1厘米，上覆盖秸草保湿，1平方米苗床可栽植50平方米大田。撒播后要保温，维持20℃—25℃，出苗后降至15℃—20℃，夜间10℃，油菜虽较耐寒，温度也不能过低，以防过早抽薹。苗出齐后无露水时可撒一层过筛细土。要及时间苗，一般可经过二次间苗，使苗距保持4厘米左右，播后30天—40天，幼苗3片—4片叶时定植。  

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