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药用西红花的特征特性及其栽培技术

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-03 15:17

    西红花又名藏红花、番红花,属亚热带药用植物。以其花丝(花柱和柱头)入药,具消肿止痛、活血化淤、养血通经等功效。八十年代初,我市三都镇首先引入西红花球茎进行试种。到2002年,全市西红花种植面积已达3000余亩。据调查统计,每亩西红花平均可收球茎850㎏,最高的可收2000kg以上,平均可采收花丝干重0.75kg。因西红花靠球茎繁殖,繁殖率仅有1.5-1.8,繁殖速度较慢,种植规模难以扩大,远远不能满足市场的需求,因此,西红花球茎及花丝价格逐年上涨,发展种植西红花经济效益较好。

    一、 西红花球茎形态及生长特性

    西红花属鸢尾科植物,我地靠球茎繁殖。球茎外形扁圆,近似水仙或大蒜蒲形态;叶基生,长线形,叶脉白色,叶缘稍反卷;花顶生,花被6片,紫兰色,雄蕊3枚,雌蕊1枚,花柱3支,花柱伸出花被部,呈深红色,柱头先端略膨大呈喇叭形,具有浓郁香味。

    西红花在我地种植分为大田繁殖球茎和室内培育开花两个阶段。一般11月中旬球茎移栽大田至次年5月中旬球茎起土为大田繁殖球茎阶段。西红花较能耐寒,忌雨涝积水,适宜在冬季温暖、最低温度在零下7-10℃以上的地区种植。从球茎起土收获至球茎移入大田为室内培育开花阶段,通常分为全休眠期、同化叶分化期、花芽分化期和开花期四个生长发育阶段。6月份为全休眠期;6月底至7月下旬为同化叶分化期,室温保持23-28℃,不能超过30℃,否则,同化叶停止分化;8月至9月中旬系花芽分化期,要求室温保持24-27℃,相对湿度80%;9月中旬末至10月下旬初系引盛期,即球茎开始抽芽,室温保持23-16℃,相对湿度80%;10月底至11月中旬末系开花期,最适温度为15-18℃,相对湿度75%,室温超过20℃,容易产生死花烂花,因此,开花期如遇高温高湿天气,应采取预防措施。

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    二、西红花周年栽培技术

    (一)田间栽培技术

    1、精细整地,施足基面肥。种植西红花球茎的田块要求土壤肥沃疏松,排灌方便,地下水位低的高燥田,PH值5.5-6.5。前作未使用甲黄隆、苄黄隆等除草剂,以免引起种球腐烂。前作收获后,一般亩施进口含硫三元复合肥40-50kg作底肥,进行多次翻耕耙碎土块,清理残根,然后进行平整土地,使土块充分细碎疏松。球茎种下后,每亩用2000-3000kg腐熟栏肥或1000-1500kg稻草覆盖行间作面肥。

    2、精选种球,适时早栽。种球要求单个重15克以上,球大产量高,次年10克以下的球不能开花。栽种前首先要做好种球浸种消毒工作,方法是用50%扑霉灵2000倍或70%进口甲基托布津800倍液浸种1分钟,浸种后及时移栽大田。其次按球茎大小分类定植,即以单芽、双芽、三芽分别定植,以芽定株距,单芽10cm,双芽15cm,三芽20cm,行距一般为20-25cm。种植深度以种球直径的2倍为宜。分类定植便于管理,促进平衡生长。定植方法是按畦面宽1.2-1.5m,畦沟宽20-25cm拉绳放样,用锄头在畦沟位置上划出沟的痕迹。球茎栽种后稍压紧并浇透水,在畦面行间铺盖栏肥,再用沟泥盖肥,以提高土温,保湿防冻,减少杂草的生长。最佳栽种时间为11月上、中旬,最迟不超过11月25日,为了力争早种,在开花偏迟的年份,当室内球茎开花量达80%左右时,就应抓紧将种球移入田间,余下20%的花可在田间采收。总的要求是在寒流到来前移栽至田间,以延长球茎在田间的生长时间,有利于早发根长叶,促使西红花根粗叶茂,增强御寒能力。 999苗木网,www.999miaomu.com

    3、适时追肥抗旱,抹芽除草,防病灭鼠。

    ①适时追肥抗旱。球茎定植时遇土壤发白及气候干燥,且估计近期无下雨可能,需要灌水抗旱,方法是在沟内灌满水,待水分将畦面湿润后立即排水。第一次追肥在1月中旬,亩施稀人粪尿1000-1500kg;第二次追肥在2月上旬,亩施淡人粪肥1000-1500kg;第三次在3月初,亩施含硫进口三元复合肥10kg作追肥,并用0.2%磷酸二氢钾叶面喷雾2-3次,相隔7-10天喷一次。

    ②抹芽除草。球茎定植后,侧芽仍会生长,要及时剥除。西红花田要严防杂草,在定植覆土后,亩用丁草胺100毫升冲水50kg喷雾,可防除看麦娘等禾本科杂草,以后田间有草就拔,不能锄铲或施用未经试验的除草剂,以免伤害西红花根系或造成药害。清明后长的草不需再拔,以利土壤降温保湿,推迟叶片枯死。

    ③防病灭鼠。要以农业防治为主,重视轮作和选用无病种球茎,田间一旦发现有细菌性腐败病或枯萎病,可亩用三唑酮50毫升冲水50kg喷雾防治,病株要及时拔除,并用石灰粉消毒。田间还要注意防治鼠害。

    4、适时收获球茎。5月上旬,当西红花叶片全部枯黄时,选晴天土壤呈半干状时进行收获。起获的球茎应去掉泥土并薄摊畦面,然后运回室内。运回的球茎可用50%扑霉灵2000倍或70%进口甲基托布津800倍液浸种1分钟,然后薄摊在阴凉、干燥、通风的地面上,高度不超过10cm。 999苗木网,www.999miaomu.com

    (二)室内培育采花

    1、装匾框上架。西红花球茎在室内摊放约一周左右,齐顶端剪去母球茎残体,即可按球茎大小分别装匾框上架,现在多数利用养蚕用的竹匾及木框,球茎头朝上,底朝下,单层紧密排放在竹匾内,然后将匾放到分多层的木架上,层间间距约40cm,底层离地面15-20cm。

    2、抽芽前的培育管理。存放培育西红花的房间要求通风、明亮,室内冬暖夏凉,一般以楼房的底层为好,地面以泥土地面较好。如水泥地面则要加强湿度的调控。球茎从上架起,室内以少光阴暗为主,门窗挂草帘或深色窗帘,室内最高温度不超过30℃,7-8月份高温季节,要注意降温,门窗白天关闭,晚上打开通风,8月上中旬以后,因花芽开始分化,室内要保持相对湿度80%左右,地面和墙壁经常浇水,也可用浸湿草包摊在地上,保持空气湿润。但球茎上绝不能洒水,若碰到水西红花球茎就提前长根,会影响开花及种植后球茎繁殖。

    3、开花前的培育管理。中秋节前后球茎开始抽芽,此时室内光线要逐步放亮,但阳光不能直射到球茎上,直射光会抑制主芽的生长;也不能过暗,过暗会使主芽徒长。到开花盛期时芽长不超过15cm最佳期。西红花在开始抽芽后,均会不断抽出很多侧芽,要不断摘除周围发生的侧芽。虽然这些侧芽在田间也能形成众多的小球茎,但因养分分散,不能集中形成大球茎,而小于10克的球茎,当年不能开花。因此必须全部摘除,这是一项重要的增产措施。 999中国苗木网,999miaomu.com

    4、花期的管理及花的采收和加工

    ①开花期主要做好温湿度的调控。既要防止15℃以下的低温,又要预防20℃以上的高温,超过20℃容易死花,开花的适温为15-18℃,相对湿度保持75%左右。

    ②开花习性。西红花从抽芽到开花约40天左右,开花期一般在10月下旬至11月中旬。从现蕾到开花需2-4天,西红花开花时适应强光照,每天上午9时前,下午4时后花瓣逐渐闭合呈半开状,每朵花开放时间可持续2天,第一天开的花鲜艳,此时采收最佳。

    ③花的采收及加工。西红花药用部分是花蕾中的红色花柱,要求当天开花当天采剥。采过时花,化工大,产量低,如白天不能采完的可采取加光催开办法(用60-100瓦的电灯催开),然后继续采摘。若遇温度过高或闷热大雾天气,易产生花朵不开放而造成死花现象,死花的形状是花蕾不鲜明,颜色变深紫色,而且有明显皱纹,发现死花要及时采剥,当天采下的花必须在当天烘干,方法是:将花柱薄摊在白纸上,放在40-50℃文火上或烘箱内烘干。烘干的花丝防止回潮。(记者 佚名)

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