一般应选择晴天或阴天采果。雨天或树上果子的雨水、露水未干不要采果。如果树较高,应利用高凳、果架梯等采摘。 剪采果实应自上而下、由外到内进行,避免漏果,并可减少枝芽和果实的擦碰损伤。采果人员要剪平指甲,以避免误伤果皮。应一次齐果蒂剪下,或“一果两剪”,先从果树上剪断果柄取果,第二剪剪平果蒂。 采果时,托果只可轻托,不可重捏。采下的果实轻搬轻卸。切不可直接用手扭脱果实,直接造成果实的外伤和内损。 采下果实应及时将好果、落地果、损伤果、病虫果分开堆放。并迅速组织人力就地分级包装或运往清洗打蜡分级包装的集中场地处理。(记者 佚名)