温室番木瓜栽培技术

    番木瓜果实香甜可口，富含维生素A，维生素C。果实成熟后可当水果鲜食，未成熟果实可作为蔬菜食用。产品多时还可加工果汁、果脯、果浆等。工业上还将果实和叶片一起加工，提炼番木瓜酶作为医药和工业原料。其栽培技术：
    1.育苗。番木瓜果用种子繁殖，北方温室栽培可在春、秋季育苗。育苗前首先做好种子处理。先将种子用20-30度温水浸泡，再加5倍种子量的70℃热水搅拌。当水温降至30度时停止搅拌，浸种5分钟。
    苗床应设在背风向阳，易于排水的地方，也可直接设在温室内。床土以轻壤土为好，易于通气。播种前床土用优质腐熟的有机肥，也可采用营养钵育苗。播种后增温促出苗，昼温保持20-25度，夜温10度以上.出苗后降至18-22度，防徒长。按20厘米×20厘米规格分苗。分苗后再提高床温至26-28度，促进根系生长，缓苗后再降温控水炼苗，并及时通风，增加光照，促使幼苗敦实，增强抗病能力。
    2.定植。番木瓜根系发达，多年生，喜肥水。整地深度要求25厘米以上。每1／15公顷(1亩)施优质腐熟的有机肥5000千克以上.三元复合肥50-100千克，均匀施入土内。整好地后做畦。当苗高20厘米左右时，即可定植。定植时间可在冬前，也可在早春。定植前去除病株、弱株。选用无病整齐一致的壮株，每1／15公顷定植60-70株。

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