无公害（腌渍）长豇豆生产技术规程

    长豇豆是我市近几年迅速发展的加工型蔬菜品种，随着蔬菜产业化的发展，加工厂家利用现有设备，把豇豆精制成小包装已成为市场的新品，并深受消费者欢迎。 1、范围　　本规程规定了（腌渍）长豇豆生产地，栽培技术、病虫害防治等无公害栽培要求及措施。
    2、环境要求　　长豇豆生产地环境包括空气环境、水环境与土壤环境。为此要求生产地应选择在远离化工厂及主要公路两旁，防止有害气体、有害水质对长豇豆种植的影响，严禁用此类污水灌溉与浇施。同时要求土壤肥沃、疏松、无农药污染，地下水位低、保水保肥能力强，排灌方便的田块。PH值在6.2－7之间。 
    3、品种选择　　长豇豆品种较多，作为加工用的品种应选择产量高、商品豆荚外观淡绿色、豆荚豆粒不外凸，长度整齐，长约40－60cm，豆荚宽约0.5cm左右，适宜加工、加工后商品性好的品种。如当地主栽品种“之豆－282”等。但品种种性必须纯正，严禁盲目引种。
    4、播种育苗 加工用长豇豆一般不要求早播，由于豇豆播种期较宽，因此应根据加工厂家要求，抓紧时间，分期分批统一播种。 4.1 播前准备： 滨海平原种植豇豆前作均是榨菜地或其他蔬菜地，所以在榨菜等冬春型蔬菜收获后，应抓紧时间深翻土地，清除田间残株败叶及杂草，以减少虫源、菌源。豇豆作为豆类作物应以磷钾肥为主，适施氮肥，由于豇豆主根深达60－80cm，须根分布在14－20cm的土壤中，因此其耐旱耐肥能力较强，所以栽种豇豆应施足基肥，以满足生长需要，可根据土壤肥力情况，每667m2施入有机肥3000kg以上，过磷酸钙15－20kg，草木灰100kg，或用复合肥40kg左右，然后整畦，畦宽连沟120－140cm左右，沟宜宽，以利操作，并做到深沟高畦，促进生长。 4.2 播种时间： 豇豆一般宜直播，早熟栽培的也可以育苗移栽。播种时间一般在4月下旬至7月上中旬之间，因此可以根据厂家收购要求分期分批播种。 4.3 播种数量： 667 m2播种量2kg左右，一般采用穴播，每穴2－3粒，每畦二行，穴距23－25cm左右，要求种子大小均匀，籽粒饱满，发芽势强。

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