名贵中药材——佛手高产技术

     佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔，为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。其根、叶、花、果均可入药，属常用中药材，具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外，还可提取香料及加工成糖果蜜饯等多种果脯和保健食品，如佛手解酒茶、金佛手戒烟糖等。
    随着佛手的需求量越来越大，其药材收购价格近年来大幅攀升，因此，可有计划地发展佛手种植。现将佛手高产栽培技术详细介绍如下：
    1． 选育良种。选择优质高产良种苗是夺取丰收的先决条件。佛手的品种来源较广杂，故购药苗时，一般宜选购科研部门由专家们培育的“全边白肉”握拳状大果“广佛手”良种为优，而且购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗（当年种当年或次年即结果），千万别购劣质实生苗。
    2． 选好基地下足基肥。佛手喜温喜光、喜温忌浸，栽种佛手时一定要选择阳光充足，排灌方便的带黑砂泥的沙质壤土，最好是三面环山的马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒，使充分风化、熟化，然后挖深、宽各50-60厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥30-40公斤和坑土拌匀作基肥。