夏种大白菜不包心的原因及应对措施

    一、原因分析：
    从品种上分析，同一品种如果不是多地区都出现不包心现象，则可排除品种质量问题。对于局部和个别地块出现的大白菜不包心问题，应从局部区域性小气候反常和栽培技术管理方面查找原因。其主要影响因素有温度过高、雨水过多、湿度过大、肥料施用不当、病虫害等几个方面。
    夏种大白菜属高抗热品种，但其结球期则需要一定的昼夜温差，白天的高温对白菜的结球影响不大，主要是夜间的温度，一般适宜温度在10－20℃。夜温高时，叶形变长而推迟结球。夜温低时，叶片变宽，叶形指数变小，有利于结球。
    大白菜在莲坐期雨水偏多，空气相对湿度大，则会推迟结球，如果肥水过量，则会发生叶片徒长而不结球的现象。
    施肥过量是造成大白菜不包心的主要因素之一。一般情况下大白菜是喜肥水的，但如果对大白菜过量施肥，则容易引起土壤高浓度危害，造成大白菜徒长，贪青晚熟，甚至不包心。
    如果同一地块，同样气候条件，同样肥水管理，而品种不同，有的结球，有的不结球。其原因是不同品种间对肥水的吸收能力有所不同。喜肥水大的则能结球，不喜肥水大的则会出现徒长现象。