花生芽无土栽培

    场地和设施
　　场地 根据生产规模选择适宜的生产场地。批量生产商品菜的，可选较大的场所，如闲置的房舍、温室或塑料大棚等。由于花生芽生产不需要光照，只要温度能满足就可生长。
　　栽培架 室内采用多层立体栽培架。可用竹、木、角钢等材料制成，长1.5米，宽0.6米，栽培架层间距40—50厘米，视生产场地空间高度，架子做4—6层。架与架之间留1米作业道。为便于移动，栽培架下可安装4个轮子。
　　栽培盘 栽培盘采用标准塑料育苗盘（60厘米×25厘米×4—5厘米），也可用木材或金属等材料自制育苗盘，但要求盘底平整，有排水通气孔。
　　生产方法
　　种子的挑选 选用当年新的、小粒白皮花生品种。种粒饱满、大小一致、完整无损。发芽率95%以上，发芽势强，生长迅速。
　　浸种、催芽 选好的种子用清水浸泡12—24小时，使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2—3遍，再行催芽。浸种时忌用铁质器皿。
　　催芽应在苗盘中进行，将浸泡好的种子直接播在苗盘内，然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽。催芽时在最上面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜，以便保温保湿。催芽温度以22—25℃为宜。
　　播种 播种前应先将栽培容器清洗消毒干净后再用。播种时将已发芽的种子直接摆播在盘内即可，每个苗盘播量约500克左右。务必使种子呈单层摆放，不能堆积。

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