菱角,属菱科,一年生水生草木植物。其肉味美可口,营养丰富,既可作果菜,又可作粮食,并适合加工制粉或作糕点等原料。青田县自1996年就开始稻田菱角种植,由于市场销售价格高,销路好,同时菱角种植具有适应性强,易栽培等特点,今年青田县在山口镇、鹤城镇、章旦乡、东源镇等推广稻田菱角栽培面积达500多亩,亩收入在1300元以上。稻田菱角的栽培技术如下: 1、品种选择 选择高产、适应性强、抗高温的两角扒菱,该品种表现生育期180天左右,每亩产量400—500千克,果形大,两角粗而长下弯,品质好,淀粉含量多,成熟时果柄不易脱落。 2、播种 2.1播期在天气稳定在12℃以上时播种,一般在清明前后播种为宜。 2.2直播种菱田块应在播前15天进行整地施肥,在大田四周垒高40厘米的田埂,播种密度1.5×2米左右,播种量每亩10—15公斤,播后保持浅水1—2寸,菱苗出水后,逐渐加深水层。 2.3育苗移栽播前苗床准备,按每亩大田10:1准备苗床,床宽1.2米,沟深35厘米,播后复盖肥细泥,保持土壤湿润,待苗长3叶1心时,用每桶水加入半勺人粪洒施,促生长以利培育壮苗,当气温达到15℃以上就可移栽,一般当天起苗当天移栽。 3、田间管理 3.1大田施基肥整地前每亩施人粪300—350公斤,腐熟栏肥750公斤,钾肥3公斤,过磷酸钙40公斤。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 3.2追肥初花开始追肥,一般是晴天上午8—9时或下午5—6时喷施叶面肥0.2%尿素十0.2%磷酸二氢钾。每10天1次,约2—3次。 3.3水浆管理菱角田要注意勤换水,保持水层20—30厘米,夏天气温高水层要保持30厘米以上。 3.4杂草防除菱角对除草剂敏感,必要时进行手工除草。 3.5病虫害防治主要有菱叶甲、蛀痕蟥虫、菱金花虫等害虫,特别是初夏雾雨天后虫害增多,一般农药防治用80%杀虫单400倍、18%杀虫双500倍,如发现蚜虫用10%吡虫啉2000进行喷杀。主要有菱瘟、白烂病等,在闷热湿度大时易发生,在初发时,应及时摘除,晒干烧毁或深埋病叶,发病田块用50%甲基托布津1000倍液喷雾,从始花期开始,每隔7天喷药一次,连喷2—3次。 4、采收在白露前后开始采收,每隔5—7天采1次,霜降时采收结束。采收时防猛拉菱盘,否则植株易受伤,老菱易落水。 5、留种 5.1选留选择具有本品种固有特征,形态端正整齐,皮色深,无病虫害,皮壳薄肉厚,充实饱满老熟,放置水中除去浮果,留下沉果作种。 5.2贮藏越冬在贮藏中一般损耗约30%,为满足一定播种面积的用种量,应将损耗估计在内留足菱种。菱种不耐干燥,宜置水中贮藏,用编织袋装好,用绳固定好置在有温泉水的田块沉入水中越冬。保持田水流动,不使菱种受冻。待次年春天捞起洗净播种。 999苗木网,www.999miaomu.com (信息来源:四川农经网) (记者 佚名) 苗木网,www.999miaomu.com
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