有机蔬菜生产如何施肥

     一、施肥原则。即在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养分，要求以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当种植绿肥作物培肥土壤。
     二、可选的肥料种类
     1、农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。
     2、生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。
     3、绿肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等。
     4、有机复合肥，如益利来活性（生物）有机肥、"丰一"牌有机复合肥、"八达岭"牌生物有机肥、绿太阳液肥，亿安神力等。
     5、其他有机生产产生的废料，如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。
     三、应注意的问题
     1、人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，最好通过生物菌沤制，并且追肥后要浇清水冲洗。另外，人粪尿含氮高，在薯类、瓜类及甜菜等作物上不宜过多施用。
     2、秸秆类肥料在矿化过程中易于引起土壤缺氧，并产生植物毒素，要求在作物播种或移栽前及早翻压入土。