百香果

　　 百香果学名西番莲，又称鸡蛋果，是西番莲科西番莲属半木质藤本植物。其浆状果肉具特殊香味，含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，称“百香果”为名副其实。果汁含糖约13-20%，并含很高的有机酸（3.4-4.0%），用作加工制果汁饮料（单独或与其他水果配合）极为适宜。


　　我们特别要向读者推荐的，是百香果作为庭院棚架栽培所具有的价值。在广东中南部基本无霜、或偶有轻霜的地区，以及广西、福建、云南及四川部分与广东气候条件相近的地区，均宜栽植，海南省就更少霜冻之忧。扦插育苗繁殖，一年生的熟枝及当年的绿枝均可剪取作扦插材料。若水肥条件较好，春季植苗，春夏季生长极为迅速，藤蔓可攀爬4-5米高，夏秋陆续开花结果。二年生及以后的藤蔓，春、夏、秋季均可陆续开花结果。百香果藤具极强的分枝能力，每节都可萌生分枝，能迅速荫蔽棚架下的庭院，让庭院主人在盛夏酷暑中享受阴凉。百香果叶掌状三裂，薄革质。花朵极其美丽独特，副花冠紫红色丝状体向四周放射似时钟钟面，黄色的花柱又似时钟的指针，故台湾又称它为“计时果”。这种娇艳而与众不同的花冠，令初见者惊叹它的美。紫花绿叶，让人心旷神怡。


　　我公司引种百香果超过五年，除本身种植外，果苗销售到四面八方。在各地种植，至今一直表现绝少发生病虫，一年四季无需喷农药，完全符合避免农药污染、维护居家优良生态环境的现代人要求。2001年春，高明市区明都广场（住宅小区）陈工程师买了两株苗种于门前庭院，次年藤蔓已爬上二楼阳台和窗框。大量的果实使全家时时品尝到自制的可口果汁饮料，还益了邻居的孩子。相比之下，邻居庭院种葡萄、丝瓜，病多虫多，喷药频频藤叶仍显凋零破落，人们不能不对陈工庭院投以羡慕的眼光。