随着人们生活水平的不断提高,对蔬菜品种的食用需求日趋多样化,一些高产优质、营养价值高、口味佳、有市场前景的蔬菜品种被大量引进和种植,而且,随着种子流通的明显加快,农民朋友足不出户就可在本地选购到外地的蔬菜良种,蔬菜的栽培模式和品种结构进一步优化,部分蔬菜品种已实现一年四季不间断生产和供应,全年已没有传统意义上的淡季旺季之分。引种外地优良品种,成了菜农增产增收的一条重要途径,但也出现了不少引种失败的例子。现提出蔬菜引种过程中应注意的几个问题。 注意品种的生态适应性 一个品种在甲地表现优良,在乙地就不一定能够高产稳产优质。要求对引进品种全生育期的温度、降水、日照时数以及各生育阶段需要什么条件及有关气候适应性进行分析,同时,也要注意到气候因素及其变化对产量、品质、成熟期等方面的可能影响,利用农业气候相似原理,对该品种在本地区种植的气候适应性做出科学评价。 注意品种特性 一般来说,南方蔬菜向北方引种,主要考虑的是其耐寒性,而北方蔬菜向南方引种要注意不发生开花抽薹等问题。蔬菜有的喜温、有的耐寒、有的喜光、有的耐阴凉、有的喜潮湿、有的耐干旱。引种时要综合考虑品种是否适应当地环境条件。不同蔬菜对温度要求不同,如大白菜高于30℃就不能正常包心,而雪里蕻等在35℃还可正常生长,苋菜等低于12℃就不能正常生长,而小白菜等在10℃时还可正常生长。 999苗木网,www.999miaomu.com 蔬菜生长过程中对水分要求也不同,一般叶类蔬菜等速生菜要求水分高,根茎类生育期较长的蔬菜比较耐旱,还有的蔬菜耐渍能力较强,有的蔬菜耐渍能力较弱。如辣椒、西红柿渍水易死,而芹菜少量渍水,几乎没有影响。大白菜、苋菜等喜阳,而生姜、莴笋等喜欢阴凉。马铃薯、生姜、花生喜欢沙性土壤,辣椒、西红柿则需适当粘性的土壤。连藕、西芹喜大水肥,而豆科蔬菜对氮肥要求不高。对于一些新品种和引进来的品种一定要先经过2—3年的小面积试种,如确实表现好再大面积种植,未经试种的外地品种切不可盲目扩大种植面积。 注意从正规渠道引进通过审定和检疫的品种 1、要到有营业执照、种子经营许可证的正规种子经营企业(最好到农技部门、种子部门)购买蔬菜种子; 2、要看包装上种子生产和经营单位是否为正规种子企业,标签标注的内容是否齐全,有无种子经营许可证号,有无种子检验员号(种子法要求这些内容要标注在外包装上),看该品种是否通过审定和当地农业行政主管部门检疫,必要时可以按照生产商的联系方式进行联系核实; 3、要仔细阅读种子包装上的文字说明,实力较强的种子企业,本着对菜农和种子使用者负责的原则,品种的使用说明比较贴近实际;而有的企业则给蔬菜品种起一个响亮的名字,打着堂而皇之的旗号,种子的使用说明非常离谱。对不切实际、夸大其词的种子说明和广告宣传不要轻易相信; 中国苗木网,999miaomu.com 4、购种时一定要对方开具发票或收据,留作存根。 注意所引品种的栽培方式 引进品种的栽培方式一定要和当地的耕作习惯相适应,如果所引蔬菜品种栽培技术过于复杂,在大多数菜农难以掌握的情况下,大面积引种很难成功。如果一个地区的群众科技意识强,种菜科技水平高,新品种就易引进、易推广。高投入高产出的品种宜在经济条件较好的地区推广,经济落后的地区宜发展低成本、少风险的品种。 注意市场因素 为了使广大菜农能够通过引种外地优良品种增产增收,就必须注意居民消费习惯和市场因素。根据市场需求引进蔬菜品种种植才能获得最佳经济效益。例如广州有食香芋的习惯,东北就没有。武汉冬季俏销北方大个的马铃薯,而3—5月份,南方小个马铃薯走得快。一般来讲,远离市场的基地适合发展耐储运的蔬菜品种;近城市要发展高效速生叶类蔬菜。新品种引进后无同类替代品种,则效益较稳定;若有同类成本较低的品种替代,则难取得较高效。 (记者 佚名) 中国苗木网,999miaomu.com
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