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辣椒的无公害栽培

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-03 12:20

   辣椒属于茄科植物,具有喜温、怕涝不耐旱、喜光较耐弱光的特性。按果型特性可分为辣椒、甜椒和五彩椒三种类型,无公害辣椒生产要经有关检测认证机构进行检测认证。其生产技术要点如下:
  一、选地与整地
  在无公害产地区域内选择地势平坦,排灌方便,土壤富含有机质,前茬为非茄果类作物的地块。每亩施用腐熟农家肥4000—6000千克,磷酸二铵40—50千克、硫酸钾10—15千克作基肥。深翻耙平后按行距50—60厘米开沟作畦。
  二、选择优质抗病品种
  露地栽培时,辣椒可选中椒6号,津椒3号,苏椒2、3号,湘研2、3、5号等。甜椒可选农乐,茄门,中椒2、4、5号,农发等。
  保护地栽培时,辣椒可选苏椒6号,津椒3号,中椒10号等。甜椒选中椒5、7号,甜杂2、3、6号,津椒3号等。五彩椒选黄欧宝、紫贵人、白公主、美尼单、安达莱等。
  三、浸种催芽
  选用1%高锰酸钾溶液浸种20分钟,用清水反复冲洗后将种子浸入55℃温水中,不断搅拌,待水温降至30℃时停止搅拌,浸泡8—12小时。用湿布包好,放在30℃条件下催芽。
  四、播种及育苗
  可用温室、棚内阳畦或温床方式育苗。育苗土可利用田园土与腐熟有机肥混合配制,有机肥比例不低于30%。苗床每平方米用福尔马林30—50毫升加水3千克喷洒消毒,用薄膜密封覆盖5天后揭膜,15天后进行播种。播种量每亩地一般需种子170—200克,播种面积4—5平方米。幼苗长到2—3片真叶时,应进行分苗。分苗1周缓苗后适时降温,并适当控制水肥,防止徒长。定植前7—8天逐步按定植地条件给予缓苗。

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  五、定植及其生长期管理
  1、定植。育苗后按行距50—60厘米,株距25—30厘米定植,每穴两株,每亩可栽8000—10000株。定植后要浇定植水,水量不宜太大,定植水浇后及时中耕松土,增加地温,促进根系生长。8—10天后再浇缓苗水。缓苗后及时控水控肥,进行蹲苗,促进根系生产,门椒坐果后结束蹲苗。
  2、肥水管理。门椒坐住后,结合浇水每亩追施尿素15千克或腐熟饼肥50千克;果实采收时结合浇水每亩追施磷酸二铵15—30千克。进入盛果期后每7—10天浇一小水,隔一水追一次肥,每亩每次用尿素5—10千克、硫酸钾8—10千克或腐熟饼肥50千克。浇水时禁止大水漫灌及阴天傍晚浇水,提倡膜下灌溉。
  3、病虫害防治。辣椒主要病虫害有疫病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。防治时应优先采用农业防治法、物理防治法。使用化学药剂防治时应选用按无公害标准选药、用药。
  (1)农业防治法。避免连作、重茬;及时拔病株,摘除病叶、病果,带出田外烧毁或深埋。
  (2)黄板诱杀蚜虫。用100厘米×20厘米的纸板,涂上黄色漆,同时涂一层机油,挂在行间或株间,每亩约30—40块。
  (3)疫病防治。发病初期用72.2%普力克水剂800倍液灌根,每穴100—200毫升。或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。 中国苗木网,www.999miaomu.com
  (4)炭疽病防治。可用80%炭疽福镁可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,7—10天一次,连喷2—3次。
  (5)病毒病防治。主要是预防,从播种开始避免高温、干旱的环境条件,同时彻底防除蚜虫。
  六、收获
  辣椒果实采收后首先按照无公害标准检测,合格后及时分级包装、标识后上市。(记者 佚名) 999苗木网,www.999miaomu.com

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