精品红富士苹果生产途径

    目前，我国苹果生产已进入提质增效阶段，精品红富士苹果要求果形正；高桩明显；果面光洁，色泽鲜艳；果个大小适中(200～250g)，脆硬适度；果实风味好，可溶性固形物含量高，同时要求农药残留量少，无公害。要生产精品果，应注意把握以下几条途径。 

　　1 选择最佳地域作为生产基地 由于我国地域辽阔，栽培苹果面积大，按栽培的环境分为最佳适生、适生、次适生和非适生地域，只有在最佳适生、适生区，才能生产出优质果。因而生产中应认真调查，选择最佳适生和适生区作为苹果的生产基地。

　　2 提高土壤有机质含量 土壤有机质含量是果实品质的主要决定因素之一。我国大部分果园土壤有机质含量不足1％，而日本则多在3％以上，这成为它所生产的红富士苹果称雄国际市场的重要原因之一。所以我们必须采取有效措施提高土壤有机质含量。通过畜果配套，养畜肥田；盖草栽培(用作物秸秆、杂草覆盖果园行间)；果园种草，如种植白三叶，待草长到一定高度后刈割，覆盖在果园行间等手段提高土壤有机质含量，但要注意要长期坚持，才能取得好的效果。

　　3 适量结果，走限产增质的生产道路 红富士苹果结果能力高，放任结果时，667 m2(亩)产量可达5000kg左右，但过量结果会引发大小年现象，导致果实品质降低，因此，进入盛果期后，一定要将667 m2(亩)产量稳定在3000 kg左右。