五味子的管理与栽培

    五味子别名北五味子。为木兰科北五味子属多年生落叶木质藤本植物，以果实人药。五味子主要含有挥发油，油中主要成分柠酸。依兰烯、糖类、苯甲酸、柠檬醛等。种子含有五味子素等。果实味酸性温。具有收敛、镇咳、滋肾、涩精、生津等功能。主治喘咳、肺虚、自汗、失眠、久泻、津亏等症。五味子主产于黑龙江、吉林、辽宁三省，此外，河北、内蒙古、山东、山西、陕西等省区亦产。以辽宁、吉林所产的质量最佳，有“辽五味”之称。目前市场出售的五味子以野生的为主，人工栽培的数量很少，同时五味子的市场需求量很大，而且价格较稳定，仅靠采集野生五味子远远不能满足巾场需求，因此为了增加五味子的市场供应量，满足市场的需求，提高当地农民的经济收入，在辽宁省农村及地区大力发展人工栽培五味子是很有必要的。

　　形态特征：

　　五味子地下主根细弱，根茎发达，横走地下，分布于地表的10—30厘米，二年生以上形成根盘；茎柔软，顺时针缠绕，茎长达数米（以被缠物的长度而定），一般6—8米；幼茎表皮红棕色光滑，老茎灰褐色粗糙，皮孔大：叶生在幼枝上。叶互生，在老茎上则丛生于短枝上，倒卵形叶端边缘有锯齿；花单生或丛生，雌雄同株有长柄；果实为浆果、球形，成熟时红色或紫红色，内含1—2粒种子；种子肾形。橙黄色或棕色，种皮坚硬。 苗木网,999miaomu.com

　　生物学特性：

　　1.生长发育特性，五味子的幼小实生苗生长缓慢，第一年只有10片左右的小叶，枝条单生，多无分枝，长15—30厘米刚开始形成根茎；第二年生长速度加快，有3—4个枝条。根茎发达；三年以后开花结果。
　　2.种子后熟期较长，寿命短五味子种子胚后熟要求低温、湿润条件，对时间大约需50—70天，方能完成后熟。自然成熟脱去果皮的种子在室内干燥条件下存放6—7个月发芽率均低于70%，而未脱去果皮的种子在同样条件下发芽率仍很高，因此脱去果皮的种子寿命较未脱去果皮的种子寿命短，所以在贮藏种子时，最好是带果皮贮藏。
　　3.根茎发达萌芽力强，可以利用根茎繁殖五味子2—3年生的实生苗就可以长出许多根茎，年生越久根茎越发达，在土壤表层向四周横向延伸长成横走茎，而横走茎上又长出许多芽及须根，形成新的横走茎，而根茎上的腋芽又有很强的萌发力，在条件适宜的情况下形成许多地上茎，逐渐形成独特的营养繁殖系。
　　4.开花结果习性五味子是单性花，雌雄异株或同株，每年5月中、下旬大量开花，花期9—12天，单花期6—8天，有72%小花开放的时间在夜间，果熟期8—10月份。五味子的芽分花芽与叶、芽两种，花芽为混合芽，与叶芽在外形上无明显区别。每个花芽可开1—2朵花，花芽着生在一年生枝的叶腋内，次年春萌发后抽出结果枝在结果枝的基部开花结果。三年生以上的枝条开花结果甚少。

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