丹波黑大豆栽培

 　　丹波黑大豆对气候、土壤和栽培技术要求严格，种植不当，会失去商品价值，甚至无收。

　　一、气候、土壤条件

　　丹波黑大豆适宜于气候温湿，昼夜温差大，年均温度13.5～15℃，年降雨量1200～1700mm，日照时数1100小时／年的地方种植。土壤以肥沃深厚的冲积壤土，粘壤土，PH值5～7中性到弱酸性土壤最佳。地块最好排灌方便。

　　二、选种

　　研究表明，丹波黑大豆的许多性状特征不属遗传特性，若不用原产地种籽或种籽不进行提纯复壮，2～3年豆粒就会变小，因此必须进行种籽选育，使用具有该品种固有特性的整齐一致的大粒种子用于生产，才能有良好收成。丹波黑大豆固有特性特征是：1、大粒，百粒重在65克以上，一般大豆仅35克左右；2、无光泽，种子含水量在15％左右时，种皮呈浅黑色，表面有浅白色粉状物覆盖；3、种子呈球形和椭圆形；4、煮豆时不烂，味美。另外，要剔除皱皮和受病虫侵害的种子。

　　三、整地、施肥

　　把地细碎、耙平做成15Ocm的墒，墒与墒之间距离20～30cm，每亩施农家肥1500～2000千克，普钙30千克、硫酸钾10千克或生物钾1.5千克，也可施复合肥40千克作种肥。

　　四、播种及育苗

　　五月上中旬播种，双行单粒点播，播沟深3～5cm，行距为70厘米，株距45厘米，每亩3000株，肥力好的地块适当稀植、株行距为80×50cm，每亩2500株，每亩播种3～4千克。丹波黑大豆因粒大，子叶顶土能力弱，因此播种时不能播得太深。一般直播的出苗率仅70％左右，为保全苗育苗移栽，无条件的直播地块，在田边地角育30％的苗，以补缺塘，保证每亩密度。