果菜早衰早防是关键

    果菜早衰早防是关键
 
　　果菜类蔬菜主要有：辣椒、黄瓜和番茄等，其早衰的症状为：植株萎缩、叶片变黄、果实成熟晚、产量低，严重的可使植株过早死亡。早衰的主要原因是高温多雨，其防治方法如下：
　　一、适时整枝 摘心的主要作用是防止植株徒长、减少养分过多地消耗、促进植株多结果。实践证明，对辣椒进行合理整枝，可以显著地提高其产量。操作方法为：待第一批辣椒采摘完毕后（此时辣椒已处于歇枝阶段），要将靠近基部生长的4大枝以上长出的8个枝条剪掉。与此同时，还要加强水肥管理，这样不仅能减少养分消耗过多，而且还会使靠近基部生长的4大枝通风、透光良好，减少落花烂果现象并可提高辣椒产量。黄瓜要在25片叶进行摘心，以促进回头瓜的形成，否则易造成营养运输受阻。番茄摘心时间要在第4穗花坐果后，并在穗果上留2片叶子，以免造成根系早衰和植株下部卷叶，切忌在第4花序刚一开花就摘心。
　　二、摘除老叶 各种果菜类蔬菜都要及时地摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，以防田间郁闭。这样，不仅可以减少植株的营养消耗，又能有效地控制病害的传播和蔓延，还有利于田间通风透光，促进植株健壮生长。
　　三、及早采收 果菜类蔬菜提倡早收果实，这样既可减少养分消耗，又可防止植株过早衰老。

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