秋末冬初气候适宜,饲草饲料丰富,是对瘦弱牛进行育肥的最佳季节。有条件的农户如果利用这个有利时机,到市场上将淘汰的瘦弱牛购回进行精心饲养快速育肥,待育肥后再宰杀出售,可获得成倍利润,是农闲季节增收的好门路。 牛瘦弱的原因大体有以下4个方面的因素:一是劳累过度,体力消耗过多;二是体内寄生虫所致;三是胃肠消化机能紊乱,消化吸收功能差;四是饲草料量少质差,营养不全面。针对这些原因,瘦弱牛育肥技术充分利用了牛补偿生长的特性,即因前一阶段饲料不足、营养较差或消化吸收功能不好而导致生长缓慢或停滞的牛,一旦恢复到较高的营养水平,其增长和屯积脂肪的速度即自行加快,甚至比以往未受限制饲养时还快,经过一个时期的优饲后仍能恢复到正常体重。当然,这种瘦弱牛必须是健康、牙齿较全、尚具有消化能力的牛。瘦弱牛的育肥方法及步骤如下: 1 停役 牛买回后要让其充分休息,不再使役。 2 驱虫 以每千克体重内服敌百虫5g的剂量,1次内服,日服1次,连服2日。或按每千克体重用丙硫脒唑2.5~10mg之比例拌料饲喂。 3 健胃 苗木网,999miaomu.com 可用中药健脾开胃,也可将茶叶400g、金银花200g煎后喂牛,或用姜黄3~4kg分4次与米酒混合喂牛,或用香附、莱菔子、枳壳、茯苓各75g,山楂、六神曲、麦芽各100g,陈皮、槟榔、青皮、乌药、甘草各50g,水煎1次内服,日服1剂,连服2日。 4 育肥 4.1 放牧育肥 野外能放牧时尽量延长放牧时间,每天放牧12小时左右,安全的地方可夜间放牧或补饲,让牛尽量多吃,以减少开支。秋季牧草多数结籽,牛采食多、肥育快。 4.2 舍饲育肥 农区及城郊不能放牧则进行舍饲,可根据饲料资源因地制宜。①割青草饲喂,并加喂糠麸和精料。②饲喂酒糟或豆腐渣。开始喂时牛不习惯,应训练其采食,由少到多逐渐增加喂量。喂牛的酒糟或豆腐渣应新鲜,禁用发霉变质的。若饲喂酒糟后出现湿疹、膝关节红肿和腹胀等症状可暂停喂。豆腐渣每天最多可饲喂35kg。③饲喂青贮料或氨化料。每头牛每天饲喂13~30kg,并加喂适量精料、矿物质和食盐。 5 注意事项 不论采用哪种方法育肥,饲料都不要过分单一,应尽可能做到饲料多样化,以提高适口性。饲喂原则为先饮后喂、先粗后精,以促进多采食。草料配方大致控制在育肥前期30天青草75%、优质干草5%、玉米面5%、豆饼5%、麦麸10%,并饲喂适量食盐;中期30天青草45%、优质干草1.5%、玉米面15%、高梁面15%、豆饼15%、麦麸5%,并饲喂适量食盐。在保持厩舍干燥的前提下把鼻绳适当系短,限制牛的活动,争取早育肥早上市。(记者 佚名) 999苗木网,999miaomu.com
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