芫荽高产栽培技术

　　一、避免重茬  要在3年内未种过芫荽、芹菜的块上种植，以防发生株腐病（又称死苗或死秧）等土传病害。

　　二、种子处理  将芫荽种子搓开，用15℃—20℃的清水浸种12—24小时（中间更换一次水），捞出后控出多余水分，稍晾一下，装入湿布袋里，每袋装入0.5公斤左右，然后放入地坑中催芽。寒冷季节催芽，要在棚内或不冻土的地方挖坑。坑深30—40厘米，长、宽为25—35厘米。坑底铺上一层6—7厘米厚的麦穰草，将装有种子的湿布袋置于坑内，上面盖一层细软草，然后用塑料薄膜将坑口盖严，薄膜上再盖草遮荫。在催芽过程中，每天将种子取出用10℃—20℃温水淘洗一次。也可用5ppm赤霉素素（85％赤霉素1克对水170公斤）或1.8％丰产素（爱多收，复硝酚一钠）对水6000倍，浸种12—14小时，代替低温浸种和地坑内催芽。

　　三、有机肥、磷素化肥作基肥施用的有机肥要经过充分发酵腐熟和细碎，施用的磷素化肥是速效的，一般亩施有机肥8000公斤、磷酸二铵75公斤。

　　四、平畦撒播，播种量适当施肥后翻耙2—3遍，使肥土混合均匀，耥碎坷垃，畦面上暄下实，然后耧平畦面，浇足底墒水，水渗后随即撒播种子。为使播种后每天酒浇水而不淤种拍芽，可撒播种后盖0.5—0.8厘米厚的细沙。要采取筛盖细沙法，即用4—16目的铁筛于畦面上摆动，将细沙筛落，均匀覆盖畦面。亩用种量1.5公斤左右。速生小苗上市供应时要高度密植，亩用种10公斤以上。芫荽出苗后3—4天小水灌浇一次。寒冷季节在保护设施内育苗，要及时防晴日午间高温并每日轻洒一遍水。