麦田套种羊角椒

 　射阳县黄尖镇农民在啤酒大麦行间套种羊角椒，一般每亩产鲜红椒3000公斤以上，产值3000元左右。
　　整地做畦  畦宽4.8米，沟宽20厘米。每畦栽4个双行羊角椒，小行距50厘米，大行距70厘米，大行间套种一幅啤酒大麦。
　　选择品种  根据市场需求，选择合适的品种，线椒、朝天椒等小型椒品质虽好，但产量不高，若当地未形成规模，卖不出高价则不宜种植；牛角椒产量虽高，但不宜干制，市场需求不旺；兖州羊角椒、四川二金条等中型羊角椒，辣味浓，适宜腌制和干制，市场需求量大，价格较稳定。
　　培育壮苗  结合耕翻苗床施足有机肥，每平方米施棉花苗床肥200克，3月下旬制直径7厘米的大钵育苗，每钵播3—4粒种子。播前晒种1～2天，并将种子放入55℃的温水中搅拌十几分钟后浸泡12小时，略晾干。播后盖土1厘米厚，上撒少量甲拌磷防治地下害虫，搭架覆膜。出苗后及时间苗，每钵留苗2株。苗高10厘米时，用少量棉花壮苗素化控促壮。同时，加强床温管理，最高温度不得超过32℃。栽前1周逐渐揭膜炼苗。
　　精细移栽  选择前茬未种过茄果类作物的田块移栽。每亩基施人畜粪肥1000公斤、磷酸一铵15公斤，整地后每亩用50%乙草胺70毫升加水40公斤化除，并覆膜按株距32厘米在地膜上打洞、浇水、移栽，每亩3500穴，每穴2株。