冬季保护地香椿矮化密植栽培

    香椿芽萌动对温度要求不高。因此，可利用塑料大棚、日光温室等保护设施对已通过休眠的香椿进行假植，在一定的温、湿度条件下，利用苗木体内本身所贮藏的养分抽生短枝，进行矮化密植促成栽培，使产品从元旦、春节期间上市，一直持续到清明前后，从而达到了调剂市场，提早供应的目的，不仅极大地丰富了人们的生活，而且提高了经济效益，增加了农民的收入。
    一、起苗
    香椿幼树不耐霜冻。因此，山东省需在10月底至11月初将苗木从育苗畦内起出（起苗时尽量少伤根），按长势高矮程度分级后立即行假植处理。
    二、假植处理
    起苗前在温室或大棚北面潮湿处，沿东西向挖深50厘米、宽1.5厘米左右的假植沟，沟长可因苗木数量而定。假植沟内灌水，待水尚未渗完时，在沟内撒入一层厚3～5厘米的细土，然后将苗木斜植于沟内，边放苗木边培土。培土后，再顺沟灌足水，然后于苗木上面再覆盖一层玉米秸或麦秸等。假植的目的在于促进叶部和枝条的养分回流和脱叶，并使苗木安全度过休眠期，防冻防干。假植时间为15天左右。经假植处理的苗木比直接栽入温室大棚的嫩芽生长旺盛。
    三、移植 中国苗木网,999miaomu.com
    11月中下旬，将经假植处理的苗木移植到大棚或温室内。移植前温室内暂不盖膜。 温室大棚内沿南北向作畦，要求畦宽1.5厘米、深25厘米、畦埂高20厘米。将苗木按南矮北高的顺序密植于畦内。移植密度为，一年生苗每平方米120～150株，多年生苗100～120株，用地面积约为育苗地面积的1/10。移植时，苗木先培土20～25厘米，每畦内施入尿素或磷酸二铵2.5公斤，浇透水，然后再覆土15～20厘米，埋土至茎基部5～10厘米，并灌水将畦内土壤沉实。苗木移栽后，为防室内湿度过大，应在5天后地表稍微干时覆盖薄膜。 如果香椿不经假植处理直接移栽到大棚温室，起苗时间须适当延迟到11月上中旬，并分级直接移入室内，浇水后20～25天（12月上旬）再进行棚室内盖膜。这种方法也可使苗木通过休眠。因盖膜时间晚，香椿上市时间推迟约10天左右。
    四、管理
    1.温度管理：经观察，棚室温度25℃左右，一昼夜嫩芽可长3～4厘米，而在15℃情况下只长1厘米，温度超过35℃时，影响椿芽着色和品质。发芽期控制温度十分必要，一般温度调节应控制好以下几个时期：①盖膜后，白天棚室内温度控制在15～25℃，高于25℃要及时通风降温。夜间温度控制在10～15℃，低于10℃时要加盖草苫。②经15天左右，椿芽萌动后，白天温度控制在25～30℃，夜间在13～17℃，最低不得低于7℃。③再经20～25天，芽长可达20厘米左右进入采芽期时温度以18～25℃为宜。

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