香菇栽培秋管技术 |
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来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-02 20:09 |
香菇出菇期较长,一般从秋季开始出菇,直至第二年春末,约10个月。一般8~9月接种,11~12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇。现将秋季香菇菌袋栽培管理技术介绍如下。 苗木网,999miaomu.com 3.室外催菇 香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色后,把菌袋搬到室外放到阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水湿润,晚上盖膜,白天揭膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇,目的是拉大培养场昼夜温差,并减少通气,促使原基形成。 4.出菇管理 秋季气温由高逐渐下降,这样的温度变化规律恰与香菇生长发育对温度要求相吻合,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后拣袋,把出菇的菌袋,每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,用尖刀在菇蕾4周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜,当幼菇有花生粒大小时,摸着顶手为结实,可进行催花。如果发松继续蹲菇,注意菌袋分开管理,继续蹲菇,直到结实为止。 5.催花期的管理 5.1温度管理 因香菇有变温结实特性,所以人为拉大温差及干湿交错,迫使菌盖开裂形成花菇。因此,白天把薄膜盖上,使阳光透晒,提高菇棚温度达28℃,到夜间12点后打开薄膜1小时,让冷空气侵入,昼夜温差可达10℃以上,连续3~4天,可激发菇蕾大量发生。 5.2干湿交错管理 当变温催蕾之后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成纹形成花菇。(记者 佚名) 999苗木网,www.999miaomu.com |
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