野稗草的栽培利用技术

　　野稗草遍布全国各地，生于田野、耕地旁、宅旁、路边水湿地和沼泽地、水稻田中。
　　1.饲用价值 野稗草质柔嫩，适宜在下湿盐碱地上种植，其鲜草、干草各种家畜均喜食。其营养价值较高， 粗蛋白质占干物质的9.42%， 粗脂肪占2.45%，粗纤维占36.15%，无氮浸出物占33.88%，粗灰分占10.3%。籽实可食用及酿酒，也可作畜禽的精料，根及幼苗可入药，全草可作绿肥。
　　2.特征 一年生草本，秆丛生，直立或基部倾斜，有时膝曲，光滑无毛，株高50～150厘米，叶片条形或宽条形，边缘粗糙，无叶舌。叶鞘平滑无毛，圆锥花序，带紫色，长9～20厘米，分枝密集呈头状，斜生或贴生，逐上渐短，小穗密集于穗轴的一侧。颖草质第一颖小角形，第二颖与小穗等长，颖果椭圆形，平滑光亮，先端具小尖头且粗糙。花果期6～9月，千粒重2.1克左右。
　　野稗在我国大部分省区都有栽培。性喜湿润、温暖的气候。在干旱地区生长不良，一般在我省各地区可以旱作栽培，耐寒性较差。播种不宜太早，否则苗期易受冻害；对土壤要求不严，耐盐碱，可在下湿轻度盐渍化、PH8～9的土壤上生长。野稗植株高大，个体发育茂盛，根系发达，再生力强。稗草最高亩产干草达1495公斤，亩产种子达367公斤，秸草量最高达1100公斤，比同等条件下的谷子产量均高。一般在5月初播种，首期生长缓慢，以后随温度和湿度的增加而迅速生长，对氮肥较敏感。

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