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花卉低成本采后处理技术探讨

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来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-01 18:49

 

 

在1882年,英国首先利用热水热处理来防治马铃薯种球的晚疫病。热处理,在过去经常被用来控制线虫、真菌、细菌和病毒引起的疾病以及灭虫处理,直到50年前才被神经性农药(如DDT、Diazinon)和化学性熏蒸药剂(如溴化甲烷)取代。植物经过热处理后,可增加某些植物插穗的发根率、切花切叶的瓶插寿命,且对非目标部位与环境并无负面的影响。 999苗木网,www.999miaomu.com

  以热水杀死害虫需时多久呢?49℃热水处理30秒至12分钟可消灭大部分的害虫(表1)。害虫对热的忍受程度、热穿透植物组织到达害虫所在处的过程,都会影响热处理的时间;例如,介壳虫多藏于叶鞘深处,因此热处理需要较长的时间。 999苗木网,www.999miaomu.com

  除了病虫害防治外,热处理亦有其它优点;可预防赫蕉(heliconia)花苞的脱落、控制红蜘蛛增殖以延长朱蕉(cordyline)切叶的瓶插寿命;49℃热水处理10分钟亦可预防植株因背地性所引起之弯曲劣变;香龙血树属观叶植物(Dracaena spp.)、栀子花(gardenia)、缅栀(plumeria)之插穗经热处理后,发根率与每枝插穗之发根数均增加。 中国苗木网,999miaomu.com

  美国希罗夏威夷大学的农业工程师Marcel Tsang博士,透过产学合作发展出「热水浸泡系统(hot water dip system)」。这是一套经加州食品与农业部(CDFA)认可具成本效益的系统,使用容易取得的设备:包括非贮水槽式热水加热器、镀锌水槽(取代大型贮水槽)、PVC管道系统与塑料结构栅栏。

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  一般而言,此套系统对花卉处理是有效且安全的;然而,若在超过连续一周的大雨过后,此套系统却可能对热带花卉造成危害,包括红花月桃(red gingers)。故在以49℃热水浸泡12分钟之前,需预先以40℃、相对湿度60%之热空气处理植株,使其产生热休克蛋白(heat shock protein),以承受高温热水的伤害。46~47℃、相对湿度大于90%的水蒸气处理番木瓜可防治果实蝇,在切花与盆花上亦可防治蚜虫和介壳虫。盆花叶片上的害虫可以46~49℃的热水浴(water shower)处理来控制。

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  放射线处理

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  放射线处理可取代溴化甲烷熏蒸,提供切花有效且非破坏性的检疫处理。放射线处理属物理过程,处理过后并无残留物且无放射性。放射线处理两项主要来源为钴60与X光,两者皆能有效且安全地应用于处理切花。

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  美国农业部动植物健康检查局(USDA-APHIS)批准放射线剂量250Gy,用以检疫危害热带水果的果实蝇。然而,少数受检疫的害虫在此剂量下具忍受性。研究证明,以250Gy处理某些种类的蓟马和介壳虫,将造成其发育与生殖力上不可回复之伤害。于希罗进行的一项商业性的X光放射线测试中指出,某些热带切花切叶,包括红花月桃、朱蕉,可忍受放射线处理,其品质与瓶插寿命无显著性降低。放射线能提供有效且卫生(phytosanitary)的处理,使得易腐烂的商品可出口至全球主要市场,而无需承受外来病虫侵入的风险。

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  结论

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  热处理与放射线处理是能有效地替代溴化甲烷的采后处理技术。热处理能有效地驱除切花、繁殖材料与盆花上之有害病虫,且不损及植物本身品质与不会对环境造成伤害。放射线也具有良好的潜力能防治切花中的蓟马和介壳虫,且处理过后的植株并无放射性。 中国苗木网,www.999miaomu.com


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(记者 中华园林网)
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