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提高鲜切花品质的技术措施

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-01 17:26

  一、品种筛选
  首先,选用耐栽培的花卉品种。目前,花卉生产正向低能耗方向发展。为此,可选用适宜无土栽培的品种。无土栽培既能减少病菌对花卉的损害,干净卫生,还能节约土地;也可以选择自然花期较长的品种,如鹤望兰在室温条件下,花期可达14-30天。其次,由于切花必须具有在贮运中保持品质的能力及水养瓶插的持久性,因此,要选择茎秆粗,糖分贮量大,呼吸强度小,细胞分裂素含量高,抗失水能力强的品种。再次,应选择抗病性强的花卉品种。
  二、栽培管理
  肥水管理 合理的施肥和灌溉措施是切花正常生长发育和形成品质的重要保证。在切花栽培期间应根据不同的生长时期确定不同的氮、磷、钾施用比例。氮肥过量会促使切花营养生长过盛,降低切花品质和缩短瓶插寿命,还容易产生乙烯,加速切花衰老。因此,在花蕾现色之前要停施氮肥。适量增施含K、Ca的肥料,可增强花枝的耐折性、保水性及抵抗病虫的能力,对提高切花品质是极为有利的。另外,施用CO2、增施有机肥和深施碳酸氢铵,可以增强植物的光合作用,提高切花的干物质含量,改善切花品质。在切花栽培期间,土壤中水分过量或水分不足均会给植株造成生理压力,最终缩短切花的瓶插寿命,加快衰老进程。而保持土壤的相对干燥往往有利于根系发育,并可增加切花体内激素的含量,避免枝梗细软下垂,从而利于保持切花采后的品质。

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  环境控制 栽培期的光照强度、温度、空气湿度均会直接影响切花的生长和采后品质及寿命。有研究认为,切花品质的30-70%取决于采前生长条件,如营养状况、根际温度、气温,其中以光照影响最大。阳光充足、温度适宜、昼夜温差大,有利于植物体内碳水化合物的积累,促进色素形成和呼吸代谢的进行,使切花花色鲜艳,生长健壮,观赏寿命延长;光照不足,可造成植株徒长,生长不充实,花青素合成受阻,进而影响花的品质,降低花的观赏效果;若光照过强,则组织泛红,叶子会出现铜斑现象,如香石竹易弯头、茎枝脆、易断折等。在光照较弱的生长条件下生产的香石竹和菊花切花衰老速度较快。因此,花卉栽培时密度要合理、科学。
  每个品种都有其适宜的栽培温度,温带的花卉要求昼夜温差大,而热带的花卉则要求昼夜温差较小。温度过高会缩短切花的货架寿命,降低其品质。如现蕾前后的高温易导致满天星出现蒜头花和黑花;高温高湿条件下栽培的菊花和香石竹,切花观赏寿命缩短;月季正常采前3周,温度由21-24℃升到27℃或降到12-15℃都会缩短花的观赏寿命,而且气温高于30℃会影响花色素合成,使花色变淡。

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  花卉生长期间的空气湿度不宜过高,较高的空气湿度将为细菌和真菌的发生提供条件。且湿度过高时,植株生长不充实,易徒长;过低时,则生长缓慢,抽薹短.(记者 佚名) 999苗木网,www.999miaomu.com

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