贯众栽培技术及其应用

    “贯众”有很多种，很多地区都以不同的蕨类植物作为“贯众”。蹄盖蕨科，蛾眉蕨属植物蛾眉蕨，华北称为“贯众”。乌毛蕨科，乌毛蕨属植物乌毛蕨，在广东地区作为“贯众”用。狗脊蕨，在江西、四川、云南等省作“贯众”。紫萁科，紫萁属植物紫萁、分株紫萁华南柴萁，在江苏、浙江等省作贯众，而黑龙江省以球子蕨科，荚果蕨属植物荚果蕨作“贯众”，主要分布在大、小兴安岭和张广才岭等山系。

    一、形态特征

    贯众又称荚果蕨，为多年生草本植物，株高70厘米-110厘米。根状茎短而直立，外被由逐年叶片折断后，所残存的棕褐色三角形鳞片；叶两型环状丛生。营养叶秋后就已形成，上被棕色鳞片，次年春季萌发，幼时卷曲，是食用的主要部位，然后逐渐展开，叶片为长卵圆形，披针型，二回羽状深裂，互生。叶革质，脉羽不分枝：孢子叶，较营养叶短，具有长柄，叶羽状，叶缘反折，成荚果状，幼时暗绿色，成熟后棕色，孢子囊群包被其中。

    二、荚果蕨的用途

    1．观赏价值：荚果蕨具有很高的观赏价值，nesoncoon称誉荚果蕨正在展开的叶卷头“有着动力学上的动态美”，象鹦鹉螺的壳，在欧美各国，受到人们的喜爱和赞美。荚果蕨叶长50厘米-110厘米，宽10厘米-25厘米，二回羽状深裂，叶脉羽不分枝，婀娜多姿，叶片颜色由翠绿变成黑绿，逐渐变成黄棕色，是很好的观叶植物。 中国苗木网,999miaomu.com

    2．具有食用价值：幼叶可食，含有丰富的维生素，是山野菜中的极品，山野菜是不受环境污染的“卫生菜”越来越受到重视。荚果蕨的幼叶，可以盐渍，速冻保鲜。东北地区向周边国家出口已经几十年，为我国换取了大量的外汇。

    3．药用价值：荚果蕨为我国主要的五种贯众之一，根茎含有多种药用成份，味苦，性凉、有小毒，有清热、解毒、止血的功效。药理作用：①抑菌：贯众浸剂，煎剂，对流感杆菌，脑膜炎双球菌，志贺和福氏痢疾杆菌均有抑制作用。②新鲜的贯众，对杂菌抑制效果较好。③有驱虫杀虫作用。

    三、生态习性与栽培方法

    1．生态习性

    荚果蕨对温度适应性较强，分布于北纬22o－52o之间，对日照长短不敏感，但对土壤水分和空气湿度要求较高，因此，多分布林下、山溪两侧和湿润的沟谷中，干旱地区无荚果蕨分布。光照强度和土壤对荚果蕨的生长发育影响较大，通过调查发现，盖度与营养叶和孢子叶的生长发育高度相关，在一定范围内随着盖度增加，营养叶和孢子叶的数目减少，营养叶和孢子叶的比值增加。基质为暗棕壤的条件，长势较好，生物量积累较大。总之，喜湿润、耐阴、耐寒、喜温暖、喜腐殖质及含水量较高的中性土壤。

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