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薰衣草的常见品种介绍

当前位置: 中国苗木网 > 栽培技术 >
来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-08-01 00:05

    学名:Lavandula

    科名:紫苏科、唇形花科

    别名:宁静的香水植物

    种类:熏衣草属包含了约24个种、五大类(真熏衣草、法国熏衣草、齿叶熏衣草、羽叶熏衣草、阔叶熏衣草、杂交熏衣草)。

    产地:原产于地中海沿岸,法国南部最多。现在地中海沿岸到法国、西班牙、保加利亚、俄罗斯、中东、西亚、印度、北非、加那利群岛等地都有熏衣草的踪迹。在日本气候相仿的北海道,以富良野一带栽植最广。

    生长期:开花季节是六月,花期直到八月上旬。

    特性:所有的熏衣草皆为芳香的常绿灌木或亚灌木。性喜干燥,花形如小麦穗状,花有蓝色、深紫色、粉红色、白色,长在细长的茎干末梢。细窄的叶片呈灰色、银色或绿色绒毛状,油脂腺为星形的细发状,满  布在叶子、花、茎上,用两指搓揉花或叶,会挤出一些油来,具有清爽甘甜的香味,但其香味不持久。最高可生长到60公分左右。单株植物长到一公尺时,会变得非常坚硬庞大。有些品种含精油量多,适合于提炼香草精油,有些则花形花色美观,适合作为观赏用。由于这些熏衣草品种均由欧、美、日等温带国家引进,完全耐寒,可以在相当高的山区生长,在台湾栽培时受季节性的限制,以初冬至春季较适合种植,六月以后的高温季节,则生长不佳。

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    种植要点:喜排水良好的土壤和全日照及凉爽的环境。耐热性差,开花期要遮阴。

    种植方法:扦插

    作用:对紧张坐立不安、压力、身心疲劳等具有安抚情绪的功效。可止痛、消炎、治疗关节痛等。将花蒸馏萃取出带挥发性的熏衣草精油,可用于芳香疗法、香水及化妆品等,有安眠效果。而熏衣草精油是萃取自L.angustifolia,或称L.officinalis(药用熏衣草、狭义熏衣草)与真正熏衣草L.vera,即荷兰熏衣草。此外还有驱虫和纾解烧伤及螫伤的功效。若将熏衣草加入菜肴中可促进食欲,也可将它磨成粉当作佐料。若是为料理用,以甜蜜熏衣草的口感最佳(不是每种熏衣草都可供食用的)。

    历史

    语源由来是从拉丁文中LAVO(洗)而来。罗马时代,有钱人将熏衣草用来作为入浴时的香水,故取名为「洗」。熏衣草自古以来为人们用以作为香料的植物,全株带有芳香,并含有熏衣草油。在1568年被引进英国,因为十分受到人民的喜爱,所以有了「英国熏衣草」之名。

    常见种类:

    羽叶熏衣草(Lavandula pinnata):可镇定情绪、缓和神经,可泡茶与制作糕点、制作沐浴品。适合庭园栽种。

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    甜熏衣草(Lavandula heterophylla):花期为二至五月间。花与叶均能泡茶。能提供高质量精油,可安定神经镇定情绪,香气中带有甜味。适合庭园栽种。

    齿叶熏衣草(Lavandula dentate):能驱虫且香味持久,可淬取高质量精油、提供镇定与舒缓神经的功效,可制作糕点。

    阔叶熏衣草(Lavandula latifofia):阔叶熏衣草的味道与一般熏衣草不同,不过阔叶熏衣草因为出油量更丰富,也是主要的精油来源,许多香水的原料中更有它的成分。

    除了羽叶,齿叶和阔叶熏衣草这几种较耐热的品种外,其它通常难以度过炎热的夏天。

    另外,世界的熏衣草种类主要分为两大类:English Lavender与France Lavender。不一定只产于英国与法国,这只是「耐寒性熏衣草」与「南方熏衣草」的通称。颇负盛名的法国普罗旺斯所产的就是这种。耐寒性熏衣草性喜干冷,最适合北方夏天那种温暖但是不强的阳光,也能耐过冬天的冰雪。所产的精油含量极丰,长期以来是熏衣草精油的供应来源。耐寒性熏衣草共同的特征是它们的「窄叶」,因此可以很容易的与「阔叶」熏衣草区隔,两者的香味也有差别。窄叶熏衣草,也就是耐寒性熏衣草,是正宗的熏衣草香味,以「安神」为主,与阔叶熏衣草的「提神」有相当的差别。

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    (记者 佚名)
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