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果树盆栽品种的特点是：浅根、浓枝、密节、小叶且浓绿、矮型，果大、早结果、高产、挂果期长，果皮色泽好、果实风味好、果形美观，抗性强，成熟期在节日期间（最好是在春节）。选择适应当地生长（有保护栽培除外）、具备盆栽特点的品种作为盆栽品种，目前，生产上栽培较多、较有前途的番石榴盆栽品种有：
1、新世纪
该品种适应性强，生长快，结果早，一般株高3厘米以上便可开花结果。一般情况下，4月栽种，10月即可开始陆续采收果实。果实为圆形或长椭圆形，从开花至成熟夏秋季约100天、冬春季约140天。单果重300～1000克以上，成熟时果实呈玉绿色，肉质洁白，种子少，果质松脆，酸甜可口。圆形果有鸭梨风味，长形果有苹果味道。果实耐贮藏、货架期长，经试验，鲜果采收后不经保鲜处理，室温下10天后仍保持原有风味，不软化腐烂。
2、水晶珍珠
该品种特性与新世纪番石榴相似。突出特点是早结、早熟、高产、优质、口感好。叶片厚实，白花圆果，单果重300～500克，果实肉质洁白晶莹，具一股浓烈特殊香味。一年四季均可结果，很有发展前景。
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3、红番
该品种生长特性与新世纪番石榴、水晶珍珠番石榴相似，不同之处在于其叶片、嫩枝和花朵都呈紫红色，成熟时果皮光滑，肉质紫红色，酸甜可口。该品种除作大田栽培外，也具观赏价值。
4、胭脂红
该品种是广东的一个著名品种，其最主要特征是成熟果呈红色，外观美丽，适合盆栽的观果特点。依其着色情况，可分为宫粉红、全红、出世红、大红叶和七月红5个品系。
（1）宫粉红：又称菊嘴红、短身红，果实洋梨形，平均单果重85克，果身较短、肉厚，肉质嫩滑、清甜；初熟时果皮白色，近果顶部分逐渐转为粉红色，达全果一半红时为适熟，果实“大暑”前后成熟；耐肥、丰产、耐贮运。
（2）全红：又称大红番石榴，果实洋梨形，平均单果重80克，成熟时全果鲜红色、有光泽；叶片细小，不耐肥；果实早熟，较耐贮运；果色鲜艳，逗人喜爱。
（3）出世红：果实卵形，平均单果重78克，皮薄，质软，味稍淡；未成熟时果皮已现红色，果色暗红、缺乏光泽；较早熟，“小暑”前采收，但产量较低。 中国苗木网,999miaomu.com
（4）大叶红：果实卵形或洋梨形，单果重95克，皮薄，肉软稍粗、味淡，成熟果果身中部粉红色；产量高，但成熟后易落果，且不耐贮运。
（5）七月红：又称七月熟番石榴，果实卵形或洋梨形，单果重91克，果肉厚，肉质嫩滑、清甜；初熟时果面洁白，适熟时果顶淡玫瑰红色；耐肥，耐风雨，高产，适应性强，收获期长，较耐贮运，是珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。
（记者 佚名） 苗木网,www.999miaomu.com
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